ดอกทานตะวัน (Helianthus annuus) เป็นพืชประจำปีที่ปลูกง่าย สวยงาม และใช้งานได้หลากหลาย นิยมปลูกทั้งในฟาร์ม ในสวน และในกระถางลึกบนระเบียงหรือเฉลียง ด้วย ดวงอาทิตย์เต็มเป็น ดินที่ระบายน้ำได้ดี และการจัดการระบบชลประทานและโภชนาการที่เหมาะสม จะทำให้ได้ดอกไม้และเมล็ดพืชที่สวยงาม มีคุณค่าทางโภชนาการและน้ำมันสูง สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีปรับปรุงพืชผลของคุณ โปรดดูคู่มือของเรา วิธีปลูกดอกทานตะวันที่บ้าน.
สภาวะที่เหมาะสมในการปลูกทานตะวัน
แสงและเฮลิโอโทรปิซึม
พวกเขาต้องการ แสงแดดโดยตรง อย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน (ควร 8 ชั่วโมงขึ้นไป) ในระหว่างการเจริญเติบโตทางพืชและการสร้างดอกตูม พวกมันจะแสดง heliotropism: พวกมันเคลื่อนที่ตามการเคลื่อนที่ของดวงอาทิตย์และมีก้านที่ตรงขึ้น เมื่อพวกมันโตเต็มที่ หัวมักจะชี้ไปทาง ภาคตะวันออก.
อุณหภูมิ
ช่วงที่เหมาะสมคือระหว่าง 21 และ 26 องศาเซลเซียสด้วยความชื้นที่เพียงพอ พวกมันสามารถทนต่อยอดที่สูงได้ แต่ต้นกล้าไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานใกล้ๆ -3 ถึง -5 องศาเซลเซียส. เพื่อหว่านอย่างปลอดภัย ให้รอสักครู่ ดินถึง 10 องศาเซลเซียส หรือมากกว่านั้น
suelo
พวกเขาชอบพื้นผิว ดินร่วนปนทรายแม้ว่าจะเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนและดินร่วนเหนียวหากระบายน้ำได้ดี ค่า pH ที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 6,5 และ 7,5; ถ้าลงต่ำกว่า 5,5 แนะนำว่า การทาสีขาว. พวกเขามีความอ่อนไหวต่อ ความเค็ม ในพื้นที่ชายฝั่งทะเล
Agua
รากลึกสามารถสำรวจได้ไกลถึง 1,5 เมตรจึงสามารถรับมือกับช่วงแล้งได้ดี ถึงกระนั้น ความต้องการใช้น้ำก็กระจุกตัวอยู่ระหว่าง การออกดอกและการเติมเมล็ดเมื่อการขาดแคลนทำให้ผลผลิตและน้ำมันลดลง การชลประทาน โดยการหยดหรือโรย ป้องกันการเกิดแอ่งน้ำ การทรุดตัว และการเน่าเปื่อย ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของการชลประทานแบบน้ำท่วม
พวกมันเติบโตได้ดีที่สุดที่ไหน?
ปรับให้เข้ากับ ทุ่งหญ้าเปิดที่ราบ และภูมิอากาศอบอุ่น มีพันธุ์ให้เลือกหลากหลายสำหรับสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย พันธุ์เหล่านี้พบได้ทั่วไปในพื้นที่เกษตรกรรมขนาดใหญ่และในสวนครัวเนื่องจากง่ายต่อการจัดการ สำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ คุณสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ส่วนของเรา ประเภทของดอกไม้.
วิธีการปลูกและขยายพันธุ์ดอกทานตะวัน
เวลาหว่าน
หว่านเมื่อ ความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็ง และดินอุ่น (≥10 ºC) ในพื้นที่อบอุ่น อุณหภูมิจะถูกเร่งขึ้น ในพื้นที่เย็น อุณหภูมิจะถูกชะลอลง วางแผนเพื่อให้ระยะ ออกดอก ตรงกับอุณหภูมิปานกลาง หากต้องการทราบขั้นตอนที่ชัดเจนยิ่งขึ้น โปรดอ่านบทความของเราเกี่ยวกับ คู่มือการปลูกดอกทานตะวันอย่างครบถ้วน.
ความยาวรอบ
ตั้งแต่หว่านเมล็ดจนโตเต็มที่ พันธุ์ส่วนใหญ่ใช้เวลา 80 ถึง 120 วันดอกไม้ตัดและพันธุ์ผสมบางชนิดอาจทำงานได้เร็วกว่า ในขณะที่ต้นที่ใหญ่กว่าอาจทำให้วงจรชีวิตยาวนานขึ้น ตรวจสอบ จำนวนวันจนครบกำหนด จากซองเมล็ดพันธุ์เพื่อปรับวันที่
ความลึก โครงสร้าง และงานแรก
วางเมล็ดพันธุ์ลงไป 2,5–5 ซม ลึก (หลีกเลี่ยงมากกว่า 7,5 ซม.) ระยะห่างที่บ่งชี้คือ 15–20 ซม สำหรับพันธุ์ขนาดเล็กและขนาดกลาง 25–30 ซม สำหรับสูงด้วย 60 ซม. ระหว่างแถว บางถึง 10–12 วัน เพื่อรักษาความหนาแน่นตามต้องการ หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้ใส่ แผ่นรอง 8–10 ซม. เพื่อรักษาความชื้นและจำกัดวัชพืช
การชลประทานและการปฏิสนธิ
รักษาพื้นดิน ชื้น ไม่แฉะโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงงอก ดอกตูม และการเติมเมล็ดพืช ในพื้นที่ชลประทาน ผลผลิตมักจะสูงกว่าพื้นที่แห้งแล้ง หากมีการกำหนดให้มีการชลประทาน ความถูกต้องในด้านโภชนาการ ช่วยป้องกันการขาดสารอาหาร ไนโตรเจนแต่อย่าทำมากเกินไปจนทำให้ลด เปอร์เซ็นต์ของน้ำมัน. และ โพแทสเซียม เป็นสิ่งสำคัญ ในสภาวะแห้งแล้งที่มีคลอไรด์ จะต้องให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก โพแทสเซียมซัลเฟตรากลึกของมันใช้ประโยชน์จาก สารอาหารที่เหลืออยู่จึงเหมาะกับการหมุนมาก
วัฏจักรการปลูกทานตะวัน
- การเกิด: ต้องมีความชื้นสม่ำเสมอและอุณหภูมิสูงกว่า 6–8 ºC
- 4–5 ใบ: รากเจริญเติบโต ป้องกันการอัดตัวและน้ำส่วนเกิน
- 7–8 ใบ: ความแตกต่างคือ บทซึ่งกำหนดจำนวนเมล็ดพันธุ์
- เติบโตอย่างรวดเร็ว: สูงไปถึงส่วนกว้างแล้ว ให้น้ำและใส่ปุ๋ย.
- ออกดอก:กำหนดจำนวนเมล็ดที่โตเต็มที่ ความร้อนที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียได้
- การเจริญเติบโต: การเติมเมล็ดพืช; ต้องการความชื้นที่ดี
En Regadío มีการจัดการความหนาแน่นสูง (มากถึงประมาณ 80.000 ต้น/เฮกตาร์ ขึ้นอยู่กับความแข็งแรงและวงจร) ใน แผ่นดินแห้ง, ปรับตามปริมาณน้ำฝน : ตั้งแต่ 40.000 ต้น/เฮกตาร์ ในพื้นที่แห้งแล้งถึง 60–65.000 ต้น/เฮกตาร์ ในพื้นที่เย็นและมีแหล่งน้ำสำรองดี
การปลูกทานตะวันในกระถาง: คู่มือปฏิบัติ
- เลือกเมล็ดพันธุ์ ของพันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดเหมาะสำหรับบรรจุลงภาชนะ
- ใช้หม้อลึก มีรูระบายน้ำ ควรหว่านในตำแหน่งสุดท้าย
- เตรียมการระบายน้ำ (กรวด เศษเครื่องปั้นดินเผา) และส่วนผสมของ วัสดุปลูก + ปุ๋ยหมัก ในส่วนที่เท่ากัน
- น้ำก่อน การหว่านเมล็ดเพื่อสร้างดิน
- หว่านเมล็ด 2–10 เมล็ด ขึ้นอยู่กับขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง เว้นระยะห่างประมาณ 10 ซม. แล้วล้างออก
- รดน้ำทุก 1-2 วัน โดยไม่ต้องท่วมน้ำ การงอกมักเกิดขึ้นประมาณ วัน 13.
วิธีดูแลต้นทานตะวันกระถางเล็ก
- วางไว้ใน ดวงอาทิตย์เต็ม (6–8 ชม.)
- น้ำด้วย ความถี่ปานกลาง และนำไปใช้ การขยายความ.
- บำรุงด้วย ปุ๋ยหมัก o ไส้เดือนดิน เติบโต
- หลีกเลี่ยงการปลูกถ่ายเพื่อลด ความเครียดของราก.
การป้องกันและจัดการภัยคุกคาม
วัชพืช
ในระยะแรก ทานตะวันไม่สามารถแข่งขันกับวัชพืชได้และอาจเสียหายอย่างรุนแรง ควรใช้เทคนิคการหมุนเวียน การกำหนดวันปลูก การคลุมดิน และการควบคุมสารเคมี/การเพาะเลี้ยงเมื่อจำเป็น พันธุ์พืชเช่น ดอกอมรันทัส หรือโคเชียสามารถก้าวร้าวเป็นพิเศษ
โรค
ลอส เห็ด ก่อให้เกิดปัญหามากที่สุด ได้แก่ ราสนิมดำ ราแป้ง ราสีเทา โรคแคงเกอร์ลำต้น (โฟมอปซิส) และโรคเน่าขาว ควรจัดลำดับความสำคัญ หลีกเลี่ยงความหนาแน่นที่มากเกินไป และสร้าง ปากน้ำ ไม่ดีต่อเชื้อโรคด้วยการจัดการความแข็งแรงที่ดี
ศัตรูพืชและการหมุนเวียน
ลอส เพลี้ย และศัตรูพืชอื่นๆ อาจปรากฏขึ้นตลอดวงจร ใช้ IPM: การติดตาม การส่งเสริม ศัตรูธรรมชาติและจะปฏิบัติเฉพาะเมื่อเกินเกณฑ์ที่กำหนดเท่านั้น สลับหมุนเวียนกัน หญ้าและพืชใบกว้างและแนะนำพืชที่ไม่ไวต่อโรคสเคลอโรทิเนียเป็นเวลาหลายปีเพื่อตัดวงจร การปลูกพืชหมุนเวียน เช่น มันฝรั่ง ถั่ว บีทรูท หรือข้าวสาลี มักให้ผลผลิตดีกว่าการปลูกพืชเชิงเดี่ยว
การเก็บเกี่ยวและการจัดการเมล็ดพันธุ์
เมื่อใดจึงจะตัด
เก็บเกี่ยวเมื่อ กลีบดอกแห้งและร่วงหล่นถ้าจะตัดหัวก็ตัดตอนหลังเลย สีเหลือง; ถ้าจะเก็บก้านไว้ก็รอให้หันหลังกลับ สีน้ำตาลการทำให้แห้งสามารถทำได้เร็วขึ้นเมื่อพืชเจริญเติบโตเต็มที่ตามสรีรวิทยา (ใบประดับสีเหลืองน้ำตาลและเมล็ดมีความชื้นใกล้เคียงกับ 35% ).
การเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องจักร
ในพื้นที่ขนาดใหญ่ จะใช้เครื่องเก็บเกี่ยวที่มีหัวเฉพาะหรือ ส่วนหัวแบบไม่มีแถวมีประสิทธิภาพในแปลงปลูกที่ไม่สม่ำเสมอ การเก็บเกี่ยวที่ถูกต้องช่วยลดการสูญเสียและการผสมของสิ่งเจือปน
การอบแห้งและการเก็บรักษา
ตากเมล็ดให้แห้งและเย็นทันที รักษาอุณหภูมิให้ต่ำกว่า 20 ºC (ในอุดมคติ 10–18 องศาเซลเซียส) และความชื้นระหว่าง % 7,5-9,5 ตามปริมาณไขมัน เก็บไว้ใน เครื่องอบไซโล o ถุงโพลีเอทิลีน เมื่อไม่มีกำลังการผลิตเพียงพอและ ตัวอย่างทุก ๆ 15 วัน เพื่อป้องกันศัตรูพืชและเชื้อรา เครื่องมือต่างๆ เช่น ดัชนีพืชพรรณ (เอ็นดีอาร์อี, เอ็นดีวีไอ) ช่วยกำหนดเวลาการเก็บเกี่ยวและการขนส่งที่เหมาะสมที่สุด หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวและการจัดเก็บ โปรดดูคู่มือที่เกี่ยวข้องของเราที่
- ดินที่ได้รับแสงเต็มที่ ระบายน้ำได้ดี และค่า pH 6,5–7,5
- หว่านในดินที่มีอุณหภูมิ ≥10 ºC ลึก 2,5–5 ซม.
- การชลประทานที่แม่นยำในช่วงออกดอกและเติมผลผลิต
- การหมุนเวียนและเก็บเกี่ยวที่กว้างเมื่อถึงวัยเจริญพันธุ์
คำถามที่พบบ่อย
พวกเขาต้องการแสงแดดกี่ชั่วโมง?
อย่างน้อย ชั่วโมง 6 แสงแดดโดยตรง 8 เฉดสีขึ้นไปช่วยให้ดอกและต้นไม้เติบโตได้ดี
ค่า pH และดินที่เหมาะสมควรเป็นเท่าไร?
ดีกว่าระหว่าง 6,5 และ 7,5, ในดิน ระบายน้ำได้ดี เนื้อสัมผัสเป็นดินร่วนปนทราย
ปลูกในระดับความลึกและกรอบเท่าไรครับ?
2,5–5 ซม ลึก; 15–30 ซม ระหว่างพืชและ 60 ซม. ระหว่างแถว ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
ใช้เวลานานเท่าไหร่ถึงจะโตเต็มที่?
ระหว่าง 80 และ 120 วันขึ้นอยู่กับพันธุ์และสภาพการเจริญเติบโต
รดน้ำอย่างไรให้ถูกวิธี?
ดินชื้นไม่มีน้ำท่วม เน้น ตูม บาน และเต็มควรใช้ระบบน้ำหยดหรือระบบสปริงเกอร์จะดีกว่า
ควรใช้ปุ๋ยอะไร?
สมดุลใน N และสูงเข้า K; หลีกเลี่ยง N มากเกินไปซึ่งจะทำให้เปอร์เซ็นต์น้ำมันลดลง
ป้องกันโรคได้อย่างไร?
การหมุนความหนาแน่นที่เหมาะสม การระบายอากาศของเรือนยอด และการชลประทานที่ปรับให้เข้ากับดิน
จะเก็บหัวเมื่อไหร่?
มีกลีบร่วงหล่นและหลัง สีเหลืองถึงสีน้ำตาลขึ้นอยู่กับการตัดแบบมีก้านหรือไม่มีก้าน
