เมืองโมกันในเกาะแกรนคานาเรียกำลังเตรียมพร้อมสำหรับวันพิเศษกับการเฉลิมฉลอง งานมหกรรมอะโวคาโดครบรอบ 10 ปีงานนี้ได้กลายเป็นจุดรวมตัวที่สำคัญสำหรับภาคการเกษตรทางตอนใต้ของเกาะ จัตุรัสเปเรซ กัลโดส ในเมืองอาร์กีเนกีน จะเป็นสถานที่พบปะของเกษตรกร ชาวบ้าน และนักท่องเที่ยวจากทั่วเกาะแกรนคานาเรียตลอดช่วงเช้าและช่วงบ่ายส่วนใหญ่
วันเกิดครบรอบสำคัญนี้มาพร้อมกับ... การยอมรับอย่างเป็นทางการถึงการทำงานอย่างเงียบๆ ของเกษตรกร กิจกรรมนี้จัดโดยเทศบาล ประกอบด้วยโครงการฝึกอบรมเบื้องต้นและงานแสดงสินค้าที่รวมการขายผลไม้โดยตรง การชิมอาหารท้องถิ่น งานฝีมือ และดนตรีพื้นบ้าน ทั้งหมดนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเน้นย้ำคุณค่าของชนบทโมกันและเสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค
เป็นการแสดงความเคารพที่ซาบซึ้งใจต่อหัวใจของงานเทศกาล
เพื่อเป็นการเตรียมการก่อนการเฉลิมฉลอง สภาเทศบาลเมืองโมกันจึงได้จัดงานขึ้นที่ศูนย์วัฒนธรรมโมกัน เพื่อเป็นเกียรติแก่เกษตรกรประมาณสามสิบคน ผู้ที่เข้าร่วมงานมหกรรมอะโวคาโดทุกครั้งที่ผ่านมา การรวมตัวกันครั้งนี้ได้นำพาครอบครัว เพื่อนฝูง และเพื่อนบ้านมารวมกันในบรรยากาศที่เป็นมิตร ซึ่งแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงรากฐานอันลึกซึ้งของงานนี้ในเทศบาล
งานเริ่มต้นด้วย ฉายวิดีโอที่สรุปวิวัฒนาการของงานแสดงสินค้าตั้งแต่เริ่มจัดครั้งแรกในปี 2015ภาพที่ปรากฏคือแผงขายสินค้าชั้นนำ เต็นท์ที่เต็มไปด้วยผู้คน และผู้ผลิตที่ร่วมงานกับงานนี้มานานกว่าทศวรรษ โครงการริเริ่มเล็กๆ นี้ได้พัฒนาไปสู่มหกรรมที่จัดขึ้นทุกเดือนธันวาคมในเมืองอาร์กีนีกิน และเป็นส่วนหนึ่งของปฏิทินการเกษตรและวัฒนธรรมของเกาะแกรนคานาเรียไปแล้ว
ระหว่างการกล่าวสุนทรพจน์ นายกเทศมนตรี โอนาเลีย บูเอโน เขาเน้นย้ำถึงบทบาทของบุคลากรผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้ในการพัฒนาเทศบาลและการเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้แก่เทศบาล โมกันเป็นแหล่งผลิตอะโวคาโด มะม่วง และผลไม้เมืองร้อนอื่นๆ ที่เป็นศูนย์กลางสำคัญเขาตั้งข้อสังเกตว่ามีสถานที่ประมาณ [จำนวน] [จำนวน] [แห่ง] ภายในเขตเทศบาล พื้นที่ 40 เฮกตาร์ที่อุทิศให้กับ “ทองคำสีเขียว”โดยมีพันธุ์พืชมากกว่ายี่สิบชนิด และเน้นย้ำเป็นพิเศษถึงการมีอยู่ของคนรุ่นใหม่ที่เข้ามาสืบทอดกิจการฟาร์มของครอบครัว
เกษตรกรผู้ได้รับเกียรติได้รับ รางวัลรูปทรงอะโวคาโด ทำจากเส้นใยกล้วยเป็นการแสดงออกเชิงสัญลักษณ์ที่เชื่อมโยงกับประเพณีการเกษตรของเกาะ การมอบของที่ระลึกครั้งนี้กระทำโดยนายกเทศมนตรีและสมาชิกสภาผู้รับผิดชอบด้านการเกษตร เนฟตาลี ซาบีน่าจากอดีตสมาชิกสภาด้านการเกษตร เออร์เนสโต เอร์นันเดซ และสมาชิกสภาด้านมรดก คอนซูเอโล ดิอาซซึ่งได้เรียกตัวละครหลักของเรื่องในบ่ายวันนั้นทีละคน
ค่ำคืนนั้นจบลงด้วย ดนตรีพื้นเมืองคานาเรียน แสดงโดยนักร้องเดี่ยว มานูเอล เอสตูปิญาน เวโรนาพร้อมด้วย เอเดรียน นิซ บนกีตาร์และ โฆเซ่ บิเซนเต้ เปเรซ ถึงทิมเพิล มีการเล่นเพลงที่รู้จักกันดีหลายเพลง รวมถึงเพลง... “ทามาดาบา” และ “เงาแห่งนูโบล”ซึ่งได้รับการตอบรับด้วยเสียงปรบมือจากสาธารณชน ส่งผลให้งานเฉลิมฉลองครบรอบ 10 ปีของงานแสดงสินค้าครั้งนี้จบลงอย่างสมบูรณ์
งานแสดงสินค้าที่จัดมาสิบปีแล้ว แต่กลับเล็กเกินไปเสียแล้ว
ในการให้สัมภาษณ์กับสื่อท้องถิ่นต่างๆ สมาชิกสภาผู้รับผิดชอบด้านเกษตรกรรมกล่าวว่า เนฟตาลี ซาบีน่า ทิ้งไป เพื่อไปให้ถึงงานมหกรรมอะโวคาโดครั้งที่สิบ นั่นก็ถือเป็นความสำเร็จอย่างหนึ่งแล้ว ในช่วงสิบปีที่ผ่านมา จำนวนผู้ผลิตที่เข้าร่วมและจำนวนผู้มาเยือนไม่เคยหยุดเติบโต จนกระทั่งจัตุรัสเปเรซ กัลโดส "ดูเล็กไป" ทั้งๆ ที่มีพื้นที่กว้างขวาง
ซาบีน่าเล่าว่า นับตั้งแต่คณะรัฐบาลชุดปัจจุบันเข้ารับตำแหน่งในปี 2015 หนึ่งในเป้าหมายสำคัญลำดับต้นๆ คือ เพื่อฟื้นฟูและส่งเสริมภาคการเกษตรในเทศบาลที่ได้รับผลกระทบอย่างมากจากการท่องเที่ยวงานแสดงสินค้าแห่งนี้ได้กลายเป็นเวทีแสดงสินค้าท้องถิ่นระดับแนวหน้า และยังเป็นวิธีการแสดงความขอบคุณต่อผู้ที่ดูแลรักษาฟาร์มของตน ซึ่งมักสืบทอดมาจากประเพณีของครอบครัวและเป็นกิจกรรมเสริม เพื่อเป็นการขอบคุณสำหรับความทุ่มเทในแต่ละวัน
สมาชิกสภาอธิบายว่าผู้เข้าร่วมงานส่วนใหญ่เป็น เกษตรกรรายย่อยและรายกลางรวมถึงฟาร์มขนาดใหญ่บางแห่งที่บริหารจัดการที่ดินซึ่งสืบทอดมาจากยุค 60 และ 70 สำหรับหลายๆ คน การเข้าร่วมกิจกรรมประเภทนี้ไม่ใช่เพียงความจำเป็นทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่เป็นความเชื่อมั่นที่ว่า ผลิตภัณฑ์จากโมแกนมีมูลค่าเพิ่ม ซึ่งสมควรได้รับการยกย่องและเผยแพร่สู่สาธารณชน
ความสำคัญของงานนี้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในเขตเทศบาลเท่านั้น ตลอดหลายปีที่ผ่านมา งานมหกรรมอะโวคาโดได้กลายเป็น "เทศกาลชนบท" ที่สำคัญสำหรับเกาะแกรนคานาเรียดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วเกาะให้มาที่อาร์กีเนกวินเพื่อซื้อผลไม้ตามฤดูกาล ลองชิมอาหารรสเลิศ และเพลิดเพลินกับบรรยากาศ
การฝึกอบรมและกิจกรรมก่อนครบรอบเพื่อเฉลิมฉลองวันครบรอบ
โปรแกรมสำหรับงานฉลองครบรอบสิบปีนี้ไม่ได้จำกัดเฉพาะวันอาทิตย์เท่านั้น สภาเมืองได้เตรียมการไว้แล้ว กิจกรรมฝึกอบรมหลายรายการเปิดให้สำหรับภาคส่วนนี้ ในช่วงหลายวันที่ผ่านมา โดยมีเป้าหมายเพื่ออัปเดตความรู้และแบ่งปันประสบการณ์ระหว่างผู้ผลิต
ในบรรดาการกระทำเหล่านั้น มีการกระทำหนึ่งที่โดดเด่นเป็นพิเศษ หลักสูตรปฏิบัติการเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งและการต่อกิ่งอะโวคาโดและมะม่วง จัดขึ้นในที่ดินในหุบเขาอาร์กีเนกวิน โดยมีผู้เชี่ยวชาญเป็นผู้สอน มิเกล อังเคล โรดริเกซ มาร์เรโรการประชุมครั้งนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้หารือเกี่ยวกับเทคนิคภาคสนามเพื่อปรับปรุงผลผลิตและสุขภาพของต้นไม้ ซึ่งเป็นประเด็นสำคัญในการรักษาความสามารถในการแข่งขันของพืชผลเขตร้อน
นอกจากนี้ยังมีการจัดงานขึ้นด้วย การบรรยายเกี่ยวกับความก้าวหน้าใหม่ ๆ ในระบบชลประทานสำหรับอะโวคาโดการประชุมซึ่งจัดขึ้นในห้องประชุมสภาเทศบาล ได้หารือถึงแนวทางแก้ไขปัญหาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้น้ำ ซึ่งเป็นทรัพยากรที่สมาชิกสภาเทศบาล ซาบีน่า ระบุว่าเป็นหนึ่งในความท้าทายสำคัญสำหรับอนาคต ควบคู่ไปกับการเปลี่ยนแปลงทางด้านการเกษตรในแต่ละรุ่น
การฝึกอบรมเหล่านี้เสร็จสิ้นลงด้วยวิธีการที่กล่าวถึงข้างต้น พิธีมอบรางวัลให้แก่เกษตรกรประมาณสามสิบคนงานดังกล่าวจัดขึ้นที่ศูนย์วัฒนธรรมเอลโมคาน และยังมีการแสดงดนตรีสดจากมานูเอล เอสตูปินัน เวโรนา, โฮเซ่ บิเซนเต้ เปเรซ และอาเดรียน นิซ ด้วย ด้วยวิธีนี้ สภาเมืองต้องการให้การฉลองครบรอบสิบปีครั้งนี้มีทั้งส่วนที่เป็นงานเฉลิมฉลองและส่วนที่เป็นการศึกษาและส่งเสริมความร่วมมืออย่างชัดเจน
สิ่งที่ประชาชนจะได้พบเห็นในงานมหกรรมอะโวคาโดครั้งที่ 10
ในวันอาทิตย์ เมื่อเต็นท์ต่างๆ เปิดออกใน... จัตุรัส Pérez Galdós ใน Arguineguínประชาชนจะได้พบกับงานแสดงสินค้าที่ออกแบบมาเพื่อให้เพลิดเพลินได้หลายชั่วโมง ตามโปรแกรมอย่างเป็นทางการ จะมีกิจกรรมต่างๆ ดังนี้ แผงขายสินค้า 16 แผง บริหารจัดการโดยเกษตรกรจากเทศบาลผู้ที่จะจำหน่ายผลผลิตของตนโดยตรงโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง
โดยรวมแล้ว คาดว่าข้อเสนอจะมีมูลค่าประมาณ อะโวคาโด 5.000 กิโลกรัม ของพันธุ์ฟูเอร์เตและพิงเคอร์ตันผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัส นอกจากนี้ยังมีผลไม้ชนิดอื่นๆ อีกประมาณ มะม่วงพันธุ์คีต 2.500 กิโลเช่นเดียวกับ ส้ม 2.500 กิโลกรัม และผลไม้ตามฤดูกาลอื่นๆ ปลูกในพื้นที่นี้ ปัจจุบันโมกันเป็นผู้ผลิตมะม่วงรายใหญ่ที่สุดในเกาะแกรนคานาเรีย และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้ขยายธุรกิจไปสู่พืชเขตร้อนชนิดอื่นๆ เช่น แก้วมังกรและสับปะรดเขตร้อนโดยมีต้นไม้มากกว่า 125.000 ต้นในพื้นที่เวนิเกรา
สินค้าที่นำเสนอไม่ได้มีแค่ผลไม้สดเท่านั้น งานนี้ยังมีสิ่งอื่นๆ อีกมากมาย พื้นที่ด้านอาหารที่อุทิศให้กับการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นงานนี้จะมีผู้จัดแสดงสินค้าประมาณสิบราย และจะมีสินค้าวางจำหน่ายให้เลือกซื้อในงานด้วย น้ำผึ้ง, ว่านหางจระเข้, ชีส, ไวน์, ขนมอบ, แยม, ขนมปัง, ทาปาส และอาหารอื่นๆ ที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น ซึ่งช่วยให้เราสามารถตรวจสอบศักยภาพด้านการทำอาหารของผลผลิตในโมกาเนราได้
นอกเหนือจากอาหารแล้ว งานนี้ยังจะมีกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย แผงขายงานฝีมือแบบดั้งเดิมสิบแผงสิ่งนี้ช่วยเสริมมิติทางวัฒนธรรมและเชิงพาณิชย์ของงาน ผู้จัดงานเน้นย้ำว่างานนี้มุ่งหวังที่จะมอบประสบการณ์ที่ครบถ้วนสมบูรณ์ ตั้งแต่การซื้อผลไม้ การชิมอาหาร การเลือกซื้อสินค้าหัตถกรรม และอื่นๆ เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศแห่งเทศกาลและสภาพอากาศที่ดีของทางตอนใต้ของเกาะแกรนคานาเรีย.
วันดังกล่าวจะจัดขึ้นระหว่าง 9 น. และ 00 น. —ในบางรายการจะขยายเวลาไปจนถึง 17:00 น.— และจะมีช่วงการแสดงดนตรีมากมายเริ่มตั้งแต่ช่วงกลางเช้า การมีส่วนร่วมของ ปาร์รันดา เอล เมจุนเฆกลุ่ม อารากัวนีย์ และ y มาเรียชี เปเลออนพร้อมด้วยเสียงของ ยาไมลีย์ ครูซ และ ปาโก เกเดสรวมถึงกลุ่มอื่นๆ ที่จะมาบรรเลงเพลงประกอบงานปาร์ตี้ด้วย
การสนับสนุนจากสถาบันและแบรนด์คุณภาพสำหรับ "ทองคำสีเขียว" ของโมแกน
การเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับงานแสดงสินค้าเป็นไปควบคู่ไปกับการ... การสนับสนุนจากสถาบันต่างๆ มากขึ้นสำหรับภาคการเกษตรเนฟทาลี ซาบีน่า เล่าว่า ก่อนปี 2015 กระทรวงเกษตรมีงบประมาณเพียงเล็กน้อย 500 ยูโรต่อปีปัจจุบัน ตัวเลขดังกล่าวเกินกว่า ยูโร 100.000 และ วิศวกรการเกษตร อันโตนิโอ เบลโลซึ่งมีหน้าที่ในการให้การฝึกอบรมและคำแนะนำทางเทคนิคอย่างต่อเนื่องแก่เกษตรกร
อดีตสมาชิกสภาด้านการเกษตร เออร์เนสโต เอร์นันเดซผู้ซึ่งดำรงตำแหน่งระหว่างปี 2015 ถึง 2023 ได้รับการกล่าวถึงในสุนทรพจน์หลายครั้งว่าเป็นหนึ่งในบุคคลที่ร่วมกับนายกเทศมนตรี “เริ่มเดินเครื่องจักร” เพื่อให้งานแสดงสินค้าอะโวคาโดสามารถก้าวหน้าไปได้อย่างก้าวกระโดดดังที่เห็นในปัจจุบัน ก่อนที่เขาจะเข้ามารับตำแหน่งในรัฐบาล ภาคการเกษตรถือเป็นภาคส่วนที่ถูกละเลยอย่างมากในหน่วยงานบริหารส่วนท้องถิ่น
ในบรรดาเครื่องมือที่สภาเมืองส่งเสริม การดำเนินการตามแนวทางต่อไปนี้เป็นสิ่งสำคัญ ประทับตราคุณภาพ "Taste of Mogán"ตราสัญลักษณ์นี้ออกแบบมาเพื่อรับรองและแยกแยะผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารจากเทศบาลที่ตรงตามมาตรฐานคุณภาพ การตรวจสอบย้อนกลับ และความยั่งยืนที่กำหนดไว้ ระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับการใช้ตราสัญลักษณ์นี้สามารถดูได้ที่นี่ ได้รับการอนุมัติอย่างเด็ดขาดในการประชุมใหญ่แล้วดังนั้น ในเร็วๆ นี้ ผู้ผลิตที่ตรงตามข้อกำหนดจะสามารถใช้งานได้
จุดประสงค์ก็คือ เมื่อบุคคลซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากนั้น ต้องรู้ให้ชัดเจนว่าข้อมูลมาจากไหนและใครอยู่เบื้องหลังสิ่งนี้ช่วยเสริมสร้างความเชื่อมั่นในสินค้าท้องถิ่นและแนวทางการทำเกษตรที่ดี ในขณะเดียวกัน สภาเมืองยังคงให้การสนับสนุนโดยตรงแก่ภาคส่วนนี้ผ่านทาง... การส่งมอบต้นกล้ากับดักศัตรูพืช หลักสูตรฝึกอบรม และการสนับสนุนทางเทคนิคมาตรการต่างๆ ที่มุ่งอำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษาและการปรับปรุงอสังหาริมทรัพย์ให้ทันสมัย
ความท้าทายของภูมิประเทศชนบทของโมกันและความคาดหวังสำหรับงานอีเวนต์นี้
ในการให้สัมภาษณ์เนื่องในโอกาสครบรอบสิบปี เนฟทาลี ซาบีนา ได้ชี้ให้เห็นถึงความท้าทายหลักสองประการที่เกษตรกรต้องเผชิญในชีวิตประจำวัน: น้ำและการเปลี่ยนแปลงรุ่นต่อรุ่นในอีกด้านหนึ่ง เขาอธิบายว่ามีโครงการด้านพลังงานน้ำที่กำลังดำเนินการอยู่ ซึ่งจะเพิ่มปริมาณน้ำสำหรับการชลประทาน ไม่เพียงแต่ในโมกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเทศบาลใกล้เคียงด้วย ซึ่งจะช่วยบรรเทาปัญหาที่เกิดขึ้นซ้ำๆ ในภาคส่วนนี้ได้
ในทางกลับกัน สมาชิกสภาเทศบาลยอมรับว่าฟาร์มหลายแห่งยังคงดำเนินกิจการอยู่ได้ด้วยความช่วยเหลือจาก... มรดกทางครอบครัวและความมุ่งมั่นส่วนบุคคล ในบรรดาผู้ที่ตัดสินใจจะยังคงผูกพันกับผืนดินนั้น อย่างไรก็ตาม เขาเน้นย้ำว่าโครงการและinริเริ่มช่วยเหลือต่างๆ ของเทศบาลได้มีส่วนช่วยในเรื่องนี้ มีคนหนุ่มสาวเข้าร่วมมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อส่งเสริมกิจกรรมทางการเกษตร และเพื่อให้สามารถมองอนาคตของพื้นที่ชนบทในเขตเทศบาลด้วยความหวังในแง่ดี
เจ้าหน้าที่กระทรวงเกษตรยืนยันว่า ประชาชนเรียกร้องมากขึ้นเรื่อยๆ ที่จะทราบแหล่งที่มาของสินค้าที่พวกเขาบริโภคและงานแสดงสินค้าอย่างเช่นที่อาร์กีเนกินนั้น ช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างผู้ผลิตและผู้ซื้อ ด้วยเหตุผลนี้ เขาจึงกล่าวว่า "คุณไม่จำเป็นต้องออกจากเกาะเพื่อหาผลผลิตคุณภาพดี" เพราะการผสมผสานระหว่างสภาพอากาศ น้ำ และความรู้ความชำนาญดั้งเดิม ทำให้สามารถผลิตผลไม้เขตร้อนที่มีคุณภาพยอดเยี่ยมได้
ในส่วนของความคาดหวังเกี่ยวกับการเข้าร่วมงาน ซาบีน่ากล่าวว่า ในงานครั้งที่ผ่านมานั้น สินค้าเกือบ 60% ถูกขายหมดภายในเวลาไม่ถึงสองชั่วโมงตัวเลขนี้แสดงให้เห็นถึงความนิยมของงานแสดงสินค้าในหมู่ผู้อยู่อาศัยและผู้มาเยือน ดังนั้น สภาเทศบาลจึงเน้นย้ำว่า “เครื่องจักรไม่สามารถขัดข้องได้” และการจัดงานนั้นได้รับการวางแผนอย่างรอบคอบ เพื่อให้ประชาชนสามารถเดินเล่น ช้อปปิ้ง ชิมทาปาส ฟังดนตรี และเพลิดเพลินกับวันหยุดได้อย่างสะดวกสบาย
ในข้อความสุดท้ายที่ส่งถึงเกษตรกร สมาชิกสภาและนายกเทศมนตรีได้ย้ำอีกครั้งว่ากลุ่มรัฐบาลเทศบาล จะยังคงปกป้องผลประโยชน์ของภาคการเกษตรต่อไป และสนับสนุนผู้ที่ทำการเกษตรตลอดทั้งปี ในขณะเดียวกัน พวกเขายังสนับสนุนให้ทุกคนอย่าพลาดเทศกาลชนบทในอาร์กีเนกวิน ซึ่งผสมผสานเสน่ห์ของการท่องเที่ยวชายฝั่งเข้ากับบทบาทสำคัญของการเกษตรในเอกลักษณ์ของเมืองโมกัน
ด้วยการยกย่องผู้ผลิต กิจกรรมฝึกอบรมในช่วงหลายวันที่ผ่านมา การสร้างแบรนด์คุณภาพที่กำลังดำเนินการอยู่ และงานแสดงสินค้าที่ดึงดูดผู้คนมากขึ้นทุกปี งานมหกรรมอะโวคาโดโมกันครบรอบ 10 ปี จัดขึ้นเพื่อแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของพื้นที่ชนบทในท้องถิ่น และความสำคัญของการดูแลรักษาภาคส่วนนี้อย่างต่อเนื่อง ซึ่งไม่ใช่สิ่งที่เป็นเพียงอดีต แต่กลับมุ่งมั่นที่จะมีบทบาทสำคัญในปัจจุบันและอนาคตของเกาะแกรนคานาเรีย
