La ดอกซากุระ ถือได้ว่าเป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก เป็นปรากฏการณ์ทางวัฒนธรรมและภาพที่สวยงามซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิในหลายประเทศ แม้จะข้ามพรมแดนและวัฒนธรรมไป แต่การแสดงออกและสัญลักษณ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือในญี่ปุ่น ซึ่งดอกซากุระหรือที่รู้จักกันในชื่อ ซากุระได้รับการยกย่องและเฉลิมฉลองด้วยพิธีกรรม ศิลปะ และบทกวีที่หลากหลาย อย่างไรก็ตาม ดอกซากุระไม่ได้เป็นเพียงพันธุ์เดียวเท่านั้น แต่ยังมีอีกหลายร้อยพันธุ์ แต่ละพันธุ์ก็มีลักษณะ สีสัน และคุณสมบัติเฉพาะของตัวเองที่ทำให้การชมต้นไม้มหัศจรรย์เหล่านี้มีอรรถรสมากยิ่งขึ้น
ในคู่มือที่ครอบคลุมนี้ เราขอเชิญคุณดื่มด่ำไปกับจักรวาลอันน่าหลงใหลของ พันธุ์ซากุระที่สวยที่สุดในโลกเรียนรู้เกี่ยวกับความแตกต่าง ประวัติศาสตร์ สัญลักษณ์ และการดูแลที่จำเป็นเพื่อให้ดอกไม้เหล่านี้สวยงามอย่างโดดเด่นแม้เพียงชั่วครั้งชั่วคราวในแต่ละปี คุณจะค้นพบว่าดอกไม้ชนิดใดได้รับความนิยมไปทั่วโลก วิธีแยกแยะความแตกต่างระหว่างดอกไม้แต่ละชนิด เวลาที่ดอกไม้บาน และวิธีผสมผสานดอกไม้เหล่านี้เข้ากับสวนของคุณ ทั้งในฐานะไม้ประดับและในบางกรณี เพื่อเพลิดเพลินกับผลของมัน
ดอกซากุระ: สัญลักษณ์ ประวัติศาสตร์ และปรากฏการณ์ระดับโลก
ต้นซากุระเป็นมากกว่าไม้ประดับที่มีดอกสวยงาม ในวัฒนธรรมญี่ปุ่น ดอกซากุระ มันเป็นตัวแทนของการเริ่มต้นใหม่ การเกิดใหม่ ความงามอันชั่วคราว และความเปราะบางของชีวิต คุณค่าที่หยั่งรากลึกในจิตวิญญาณของญี่ปุ่นและเป็นแรงบันดาลใจให้กับกวี จิตรกร และแม้กระทั่งการจัดเทศกาลโบราณ เช่น ฮานามิที่ซึ่งผู้คนนับพันมารวมตัวกันใต้ต้นซากุระเพื่อชื่นชมความงามของดอกไม้ที่บานสะพรั่ง ปรากฏการณ์นี้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังแพร่กระจายไปทั่วโลก โดยเกิดขึ้นตามสวนสาธารณะและสวนในเมืองต่างๆ เช่น วอชิงตัน ปารีส มาดริด และบอนน์ เป็นต้น
แต่คุณรู้หรือไม่ว่าต้นเชอร์รี่ประดับมีมากกว่า 300 สายพันธุ์? แม้ว่าซากุระส่วนใหญ่จะมีถิ่นกำเนิดในเอเชีย แต่ก็มีซากุระพันธุ์พื้นเมืองจากทวีปอเมริกาและยุโรป รวมถึงพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับการพัฒนาให้เข้ากับภูมิประเทศและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี ซากุระแต่ละต้นจะออกดอกในเวลาที่แตกต่างกัน มีสีสันที่แตกต่างกัน และต้องการสภาพแวดล้อมเฉพาะเพื่อให้เจริญเติบโตและออกดอกได้สวยงามที่สุด
การจำแนกพันธุ์ดอกซากุระ
มีวิธีแยกแยะดอกซากุระอยู่หลายวิธี แต่ที่สำคัญที่สุดมีดังนี้
- จำนวนกลีบดอก:ตั้งแต่สายพันธุ์ห้ากลีบป่าไปจนถึงสายพันธุ์ที่งดงามตระการตา ยาเอะซากุระซึ่งมีกลีบดอกนับสิบกลีบหรือนับร้อยกลีบต่อดอกได้
- สีดอกไม้: : เฉดสีชมพูและสีขาวเป็นส่วนใหญ่ แต่ก็มีเฉดสีเหลือง เขียว หรือแม้กระทั่งแดงด้วย
- เวลาออกดอก:พันธุ์บางชนิดออกดอกในช่วงปลายฤดูหนาว ส่วนใหญ่ออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ และบางชนิดออกดอกในช่วงต้นฤดูร้อนหรือแม้กระทั่งฤดูใบไม้ร่วง
- แหล่งกำเนิดและขนาดของต้นไม้: จากสัตว์ป่าประจำภูมิภาค เช่น ยามะซากุระ ญี่ปุ่นหรือ Prunus avium ต้นเชอร์รี่ยุโรปไปจนถึงต้นเชอร์รี่ห้อยย้อย ตั้งตรงหรือแคระ เหมาะสำหรับสวนขนาดเล็กหรือในกระถาง
พันธุ์ซากุระที่งดงามและได้รับความนิยมมากที่สุด
ด้านล่างนี้ เราจะนำเสนอการวิเคราะห์โดยละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์ซากุระหลักๆ พร้อมทั้งชื่อทางวิทยาศาสตร์ ลักษณะทางสายตา ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ และความน่าสนใจทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม เหมาะสำหรับทั้งผู้ที่แสวงหาความสวยงามในสวนและผู้ที่รักวัฒนธรรมหรือพฤกษศาสตร์ของญี่ปุ่น
โซเมอิ โยชิโนะ (Prunus × yedoensis)
El โยชิโน่บางคน ต้นซากุระประดับที่เป็นสัญลักษณ์ของญี่ปุ่นมากที่สุด บานสะพรั่งในสวนสาธารณะและถนนสายต่างๆ ทั่วประเทศ คิดเป็นร้อยละ 70-80 ของต้นไม้ที่ปลูกไว้ทั้งหมด ดอกไม้สีชมพูอ่อน 5 กลีบที่บานสะพรั่งเมื่อสุกจะกลายเป็นสีขาว บานเป็นช่อก่อนที่ใบจะแตกใบ ทำให้เกิดเอฟเฟกต์เหมือนเมฆหมอก ความงามชั่วครู่ของดอกที่บานสะพรั่งเพียง 10-XNUMX วัน ทำให้เป็นสัญลักษณ์ของความไม่เที่ยงของชีวิต
โซเมอิโยชิโนะเกิดขึ้นเป็นลูกผสมจาก Prunus speciosa และ y ลูกพลัม ในช่วงยุคเอโดะ ความสำเร็จของดอกโบตั๋นพันธุ์นี้คือสามารถออกดอกได้พร้อมกันหลายรอบและงดงามมาก จึงทำให้สามารถชมดอกซากุระบานสะพรั่งได้ทั่วทุกภูมิภาคของญี่ปุ่น แต่ดอกโบตั๋นพันธุ์นี้ไม่สามารถต้านทานความหนาวเย็นจัดได้ จึงปลูกได้เฉพาะในพื้นที่ทางตอนเหนือเท่านั้น
- ความสูง: 8-12 เมตร
- บาน: ต้นถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ
- สี: สีชมพูอ่อนมาก เกือบขาว
- อยากรู้อยากเห็น: เป็นประเภทหลักของเทศกาลส่วนใหญ่ ฮานามิ จากญี่ปุ่น
ยามะซากุระ (พรูนัส จามาซากุระ)
รู้จักกันในนาม เชอร์รี่ภูเขายามาซากุระเป็นพันธุ์ไม้ป่าที่แพร่หลายที่สุดในญี่ปุ่นและถือเป็นบรรพบุรุษของพันธุ์ผสมสมัยใหม่หลายชนิด ต้นไม้ชนิดนี้เติบโตในป่าบนภูเขาและป่าบนเกาะฮอนชู ชิโกกุ และเกาะคิวชู ดอกไม้ของต้นไม้ชนิดนี้ซึ่งโดยปกติมี 5 กลีบ เริ่มต้นด้วยสีขาวและเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อนเมื่อบาน โดยมีใบใหม่เป็นสีแดงและสีทองตามมา แต่ละต้นมีลักษณะทางพันธุกรรมเฉพาะตัว ทำให้มีสีสันเฉพาะตัวและช่วงเวลาออกดอกที่หลากหลาย
- ความสูง: 10-15 เมตร
- บาน: ต้นถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ
- สี: สีขาวถึงชมพูอ่อน
- อยากรู้อยากเห็น: ได้รับการจารึกไว้โดยกวีแห่ง Waka และมักเกี่ยวข้องกับภูมิประเทศในตำนานเช่นภูเขาโยชิโนะ
Shidarezakura ( Prunus subhirtella 'Pendula')
El ชิดาเระซากุระยังเป็นที่รู้จัก ต้นเชอร์รี่ร้องไห้เป็นพันธุ์ไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดพันธุ์หนึ่งเนื่องจากรูปร่างของกิ่งก้านที่ร่วงหล่นลงมาอย่างงดงามทำให้เกิดดอกไม้ที่ร่วงหล่นลงมาเป็นชั้นๆ สีจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีขาว สีชมพูอ่อน และสีชมพูเข้ม ขึ้นอยู่กับพันธุ์ย่อย มีรุ่นที่มีกลีบดอก 5 กลีบและหลายกลีบ (ยาเอชิดาเระซากุระ) โดยหลังนี้ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษในสวนและวัดที่มีประวัติศาสตร์
- ความสูง: สูงถึง 10 เมตร
- บาน: เดือนมีนาคมถึงเมษายน
- สี: สีขาวถึงชมพูเข้ม
- อยากรู้อยากเห็น: รูปลักษณ์อันเศร้าโศกและสง่างามได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับงานศิลปะมากมาย และเป็นดาวเด่นของงานเฉลิมฉลองยามค่ำคืนภายใต้แสงโคมไฟ
คันฮิซากุระ (Prunus campanulata)
El คันฮิซากุระ o เชอร์รี่สโนว์ดรอป ดอกไม้ชนิดนี้โดดเด่นด้วยรูประฆัง สีชมพูฟูเชียสดใสหรือสีชมพูอมแดงที่ห้อยลงมาและไม่ค่อยบานเต็มที่ ดอกไม้ชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในไต้หวันและภาคใต้ของญี่ปุ่น (โดยเฉพาะโอกินาว่า) และถือเป็นดอกไม้ชนิดแรกๆ ที่บานสะพรั่ง ถือเป็นสัญญาณเริ่มต้นของฤดูกาลซากุระ รูปร่างและสีสันที่เป็นรูปทรงกระบอกทำให้ดอกไม้ชนิดนี้มีความพิเศษมาก และเป็นสิ่งที่จำเป็นในงานเทศกาลต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยสร้างความแตกต่างที่ไม่เหมือนใครกับความเขียวขจีของเขตร้อนในโอกินาว่า
- ความสูง: 5-8 เมตร
- บาน: ปลายฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ
- สี: สีชมพูเข้มถึงสีแดง
- อยากรู้อยากเห็น: การชมดอกคันฮิซากุระในโอกินาว่าถือเป็นการเริ่มต้นฤดูซากุระบานอย่างเป็นทางการ ตามรายงานของสำนักงานอุตุนิยมวิทยาญี่ปุ่น
คาวาซึซากุระ (Prunus lannesiana 'Kawazu-zakura')
El คาวาซึซากุระ เป็นพันธุ์ผสมที่มีชื่อเสียงในเรื่องดอกบานเร็ว (ระหว่างปลายฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ) และดอกสีชมพูเข้มที่มีขนาดใหญ่กว่าปกติ พันธุ์นี้ถูกค้นพบในเมืองคาวาซุและสามารถบานได้นานถึงหนึ่งเดือน ซึ่งนานกว่าต้นซากุระส่วนใหญ่ และยังเป็นดอกไม้ประจำเทศกาลยอดนิยมที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายพันคนในแต่ละปี
- ความสูง: 8-10 เมตร
- บาน: ปลายฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ
- สี: สีชมพูเข้ม
- อยากรู้อยากเห็น: ช่วงเวลาการออกดอกที่ยาวนานทำให้สามารถเพลิดเพลินกับฮานามิได้เร็วกว่าในส่วนอื่นๆ ของประเทศญี่ปุ่น และความนิยมดังกล่าวยังทำให้มีการปลูกในภูมิภาคอื่นๆ เพื่อยืดฤดูการออกดอกออกไปอีกด้วย
Ukon (Prunus serrulata 'Ukon')
El กระทำ เป็นพันธุ์ที่ออกดอกช้าที่สุดพันธุ์หนึ่ง และมีลักษณะเด่นคือมีดอกคู่ กลีบดอกมีสีเขียวอมเหลืองซึ่งเมื่อสุกจะกลายเป็นสีชมพูอ่อนได้ ชื่อพันธุ์นี้มาจากสีดอกที่คล้ายกับขมิ้น (ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า ukon) พันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากในสวนพฤกษศาสตร์และสวนสาธารณะเนื่องจากหายากและเป็นสัญลักษณ์ของการสิ้นสุดฤดูซากุระ
- ความสูง: 5-8 เมตร
- บาน: ปลายฤดูใบไม้ผลิ
- สี: สีเหลืองอมเขียวถึงสีชมพูอ่อน
- อยากรู้อยากเห็น: ถือเป็นโอกาสที่ดีที่สุดในการเก็บภาพต้นฉบับของดอกซากุระหลังจากการร่วงหล่นของพันธุ์อื่นๆ
คิคุซากุระ (Prunus serrulata 'Kikuzakura', ดอกเบญจมาศเชอร์รี่)
El คิคุซากุระรู้จักกันในนาม เชอร์รี่เบญจมาศมีลักษณะเด่นคือมีดอกหนาแน่นมาก โดยแต่ละดอกจะมีกลีบดอกประมาณ 80-100 กลีบ มีลักษณะคล้ายดอกเบญจมาศ ดอกเบญจมาศบานช้ากว่าต้นซากุระส่วนใหญ่ และโดยทั่วไปแล้วดอกจะมีสีชมพูอ่อนและมีขนาดใหญ่ โดยมักจะถูกใบที่เจริญแล้วบังไว้บางส่วน มีการบันทึกว่าตัวอย่างพืชบางชนิดมีกลีบดอกมากกว่า 300 กลีบ ซึ่งถือเป็นเรื่องหายาก
- ความสูง: 5-6 เมตร
- บาน: ปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน
- สี: สีชมพูอ่อน
- อยากรู้อยากเห็น: คุณสามารถพบเห็นตัวอย่างอันน่าทึ่งได้ที่สวน Kenrokuen (คานาซาวะ) ซึ่งมีดอกไม้ที่มีลักษณะเฉพาะตัว
คันซัน (Prunus serrulata 'Kanzan')
หมู่ ยาเอะซากุระ หรือต้นซากุระออกดอกหลายดอก คันซาน เป็นไม้ที่ได้รับการเพาะปลูกมากที่สุดชนิดหนึ่งนอกประเทศญี่ปุ่น เนื่องจากมีความแข็งแรงและรูปลักษณ์ที่สวยงาม มีดอกสีชมพูเข้มเป็นช่อ 30 ดอก โดยมีกลีบดอกระหว่าง 50 ถึง 10 กลีบต่อดอก เจริญเติบโตเร็วและสามารถสูงได้ถึง XNUMX เมตรในสภาพที่เหมาะสม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปลูกเป็นแนวต้นไม้และปลูกเป็นไม้ประดับในสวนสาธารณะในเมือง
- ความสูง: 8-10 เมตร
- บาน: กลางถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ
- สี: สีชมพูเข้ม
- อยากรู้อยากเห็น: เป็นพันธุ์หนึ่งที่มีความต้องการมากที่สุดในเรือนเพาะชำและดูแลรักษาง่าย
Shogetsu (Prunus serrulata 'Shogetsu')
El โชเก็ตสึ เป็นไม้ดอกคู่ที่สามารถออกดอกได้สองครั้งในหนึ่งฤดูกาล จึงทำให้สวนและลานบ้านดูสวยงามยาวนานขึ้น ดอกสีขาวขนาดใหญ่มีกลีบดอกมากถึง 30 หรือ 40 กลีบ มีลักษณะโปร่งและสง่างาม เจริญเติบโตช้าและกะทัดรัด เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่เล็กๆ ในญี่ปุ่น ถือเป็นสมบัติของชาติ
- ความสูง: สูงถึง 6 เมตร
- บาน: ปลายฤดูใบไม้ผลิ (ออกดอกสองรอบ)
- สี: สีขาวกับโทนสีชมพู
- อยากรู้อยากเห็น: สามารถปรับตัวเข้ากับดินได้หลายประเภทได้อย่างง่ายดาย
Okame (Prunus x incamp 'Okame')
El โอคาเมะ ต้นเชอร์รี่ลูกผสมที่ได้รับความนิยมในยุโรปและอเมริกา ได้รับความนิยมเพราะออกดอกเร็วมากและทนต่อความหนาวเย็น ดอกสีชมพูเข้มขนาดเล็กจะบานเมื่อยังเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็ง จึงทำให้เป็นที่นิยมในสวนที่พันธุ์อื่นๆ ยังคงพักตัว ต้นเชอร์รี่มีขนาดกลาง ทรงพุ่มกลม ทนต่อดินที่ไม่ดี และต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย นอกจากนี้ยังทนต่อมลพิษในเมืองได้ดีอีกด้วย
- ความสูง: 6-8 เมตร
- บาน: ปลายฤดูหนาว/ต้นฤดูใบไม้ผลิ
- สี: สีชมพูเข้ม
- อยากรู้อยากเห็น: เหมาะสำหรับปูถนนและสวนขนาดเล็ก
ชิโรทาเอะ ( Prunus serrulata 'Shirotae')
เรียกกันทั่วไปว่า เชอร์รี่สีขาว, ชิโรทาเอะ ดอกไม้ชนิดนี้มีรูปร่างคล้ายระฆังสีขาวสวยงาม มีกลีบดอก 10-15 กลีบ มีลักษณะกะทัดรัดและเจริญเติบโตช้า จึงเหมาะสำหรับปลูกในลานบ้านหรือสวนขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังทนทานและปลูกง่าย แม้แต่ผู้ที่เริ่มปลูกต้นไม้ประดับสวนเป็นครั้งแรก
- ความสูง: สูงถึง 6 เมตร
- บาน: สปริงเต็ม
- สี: blanco
- อยากรู้อยากเห็น: เหมาะสำหรับปลูกในกระถาง หรือภาชนะขนาดใหญ่
อาเคโบโน่ (Prunus x yedoensis 'Akebono')
ได้รับความนิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกา Akebono พันธุ์ไม้ประดับส่วนใหญ่ออกดอกเร็วกว่าพันธุ์ไม้ประดับทั่วไป มีดอกสีชมพูอ่อนและมีลักษณะตั้งตรงแข็งแรง ปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศหนาวเย็นและเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดอย่างหนึ่งในการดูแลในสวนส่วนตัว เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการออกดอกเร็วและไม่ต้องการใช้เวลาในการดูแลมากนัก
- ความสูง: 8-10 เมตร
- บาน: ต้นฤดูใบไม้ผลิ
- สี: ชมพูอ่อน
- อยากรู้อยากเห็น: มีอายุการใช้งานยาวนานอย่างน่าทึ่งและทนต่อแรงกดดันจากน้ำในระดับปานกลาง
Yae-beni-shidare และ Yaeshidarezakura (Prunus subhirtella 'Pendula Plena Rosea')
พวกมันเป็นพันธุ์ย่อยของต้นซากุระร้องไห้ (ชิดาเระซากุระ) ที่มีดอกซ้อนสองดอก ได้รับความนิยมมากเนื่องจากมีสีชมพูเข้มหรือกลีบดอกจำนวนมาก ดอกของพวกมันมักจะบานเป็นกลุ่มห้อยลงมา ทำให้เกิดม่านไม้ที่สวยงามตามสวนสาธารณะและสวนประวัติศาสตร์
- ความสูง: 5-12 เมตร
- บาน: ฤดูใบไม้ผลิ
- สี: สีชมพูเข้ม
- อยากรู้อยากเห็น: ตัวอย่างรูปแบบสง่างามอายุหลายศตวรรษได้รับการอนุรักษ์ไว้ในวัดและพระราชวังของญี่ปุ่น
อามาโนะกาว่า (Prunus serrulata 'Amanogawa')
ลักษณะเด่นคือการเติบโตในแนวตั้งแคบผิดปกติ (คอลัมน์) อามาโนะกาวะ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสวนในเมืองหรือพื้นที่ที่ต้องการความโดดเด่นของดอกไม้โดยไม่ต้องใช้พื้นที่แนวนอนมากเกินไป ดอกไม้สีชมพูอ่อนที่มีกลิ่นหอมและมีกลีบดอกซ้อนกันช่วยตกแต่งทางเข้าและทางเดินในเมืองให้สวยงาม
- ความสูง: สูงถึง 8 เมตร
- บาน: สปริงเต็ม
- สี: สีชมพูอ่อน
- อยากรู้อยากเห็น: เป็นที่ต้องการอย่างมากในการปลูกเป็นแถวและปลูกเป็นไม้ต้นเดี่ยวในสวนขนาดกะทัดรัดแบบโมเดิร์น
Jugatsuzakura (Prunus x subhirtella 'ฤดูใบไม้ร่วง')
ชื่อ ต้นเชอร์รี่เดือนตุลาคมดอกซากุระบานสะพรั่งในฤดูใบไม้ร่วงและแม้กระทั่งในช่วงต้นฤดูหนาว ซึ่งถือเป็นสิ่งแปลกใหม่ในอาณาจักรซากุระ ดอกไม้ของดอกซากุระบานสะพรั่งในฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูหนาวนั้นดูแปลกตา แต่กลับให้ความรู้สึกที่ตัดกันอย่างมีเอกลักษณ์กับสีสันของฤดูใบไม้ร่วงและหิมะที่ปกคลุมอยู่กลางฤดูหนาว
- ความสูง: 5-8 เมตร
- บาน: เดือนตุลาคมถึงเดือนมกราคมและในช่วงฤดูใบไม้ผลิ
- สี: ขาวชมพู
- อยากรู้อยากเห็น: การออกดอกนอกฤดูกาลเป็นจุดดึงดูดของสวนตะวันออกในเขตภูมิอากาศอบอุ่น
Fugenzo ( Prunus serrulata 'Fugenzo')
พันธุ์ไม้ดอกบานช้า ดอกหลายดอก ดอกสีขาวที่เปลี่ยนเป็นสีชมพูเข้มเมื่อสุก และมีกลีบดอกมากถึง 40 กลีบ ใบอ่อนสีน้ำตาลแดงให้สีตัดกัน ถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งในการยืดระยะเวลาออกดอกในสวนพฤกษศาสตร์ขนาดใหญ่
- ความสูง: 7-10 เมตร
- บาน: ปลายฤดูใบไม้ผลิ
- สี: ขาวชมพู
- อยากรู้อยากเห็น: ดอกไม้แต่ละดอกสามารถบานได้นานกว่า จึงเหมาะกับการถ่ายภาพ
เชอร์รี่พันธุ์ฝรั่งและพันธุ์ผลไม้
แม้ว่าในตะวันตก เราจะมักเชื่อมโยงต้นเชอร์รี่กับผลไม้ แต่ก็มีพันธุ์ไม้ประดับที่ปลูกในท้องถิ่นหรือปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศในยุโรปและอเมริกา นอกจากนี้ ต้นเชอร์รี่ที่ออกผลยังสามารถออกดอกสวยงามในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิได้อีกด้วย พันธุ์ไม้ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด ได้แก่:
- Prunus avium (เชอร์รี่ป่ายุโรป): ต้นไม้ขนาดใหญ่ ดอกสีขาวเป็นช่อ ใช้ในไร่เชอร์รี่เชิงพาณิชย์
- Prunus cerotina (เชอร์รี่ดำอเมริกัน): ดอกสีขาวและผลสีเข้ม ถือเป็นพันธุ์ไม้รุกรานในยุโรปเนื่องจากมีความต้านทานและสามารถแพร่พันธุ์ได้
- Prunus mahaleb: สายพันธุ์ที่มีความทนทาน มีดอกสีขาวและมีกลิ่นหอม มักพบในภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียน และมักใช้เป็นต้นตอ
- พันธุ์การผลิต : ดอกไม้พันธุ์ Burlat, Picota, Lapins, Early Bigi, Sandon Rose, Celeste, Sweet Heart เป็นต้น ได้รับความนิยมทั้งในเรื่องความบานสะพรั่งและรสชาติของผลไม้ในฤดูร้อน
ลักษณะและความเป็นมาของดอกซากุระ
- ระยะเวลาชั่วคราว: โดยปกติแล้วดอกซากุระจะบานนาน 5 ถึง 15 วัน ขึ้นอยู่กับพันธุ์และสภาพอากาศ ลมแรงหรือฝนอาจทำให้ดอกซากุระบานได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง
- สัญลักษณ์แห่งความชั่วคราว: ความสั้นกระชับทำให้เป็นสัญลักษณ์ของธรรมชาติอันเลือนลางของการดำรงอยู่ของวัฒนธรรมญี่ปุ่น
- การผสมเกสรและความหลากหลายทางชีวภาพ: แม้ว่าพันธุ์ลูกผสมหลายพันธุ์จะเป็นหมัน (ไม่ติดผล) แต่ดอกซากุระก็มีความสำคัญต่ออาหารของผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ
- ฮานามิ: ในประเทศญี่ปุ่นและประเทศที่มีประเพณีชมซากุระ การเฉลิมฉลองดอกซากุระถือเป็นกิจกรรมทางสังคมและครอบครัวที่ผสมผสานระหว่างการไตร่ตรอง การปิกนิก และศิลปะ
- สีและการเปลี่ยนแปลง: พันธุ์บางชนิดอาจเปลี่ยนสีเมื่อดอกบาน โดยบานเป็นสีขาวแล้วเปลี่ยนเป็นสีชมพูหรือในทางกลับกัน
ต้นเชอร์รี่แต่ละสายพันธุ์จะออกดอกเมื่อไร?
La เวลาออกดอก ของต้นเชอร์รี่ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ภูมิอากาศ และละติจูด:
- ปลายฤดูหนาว: จูกัทสึซากุระ, คันฮิซากุระ, คันซากุระ, คาวาซึซากุระ
- ฤดูใบไม้ผลิช่วงต้นและเต็ม: โซเมอิ โยชิโนะ, ยามาซากุระ, ชิดาเระซากุระ, โอกาเมะ, อาเคโบโนะ
- ปลายฤดูใบไม้ผลิ: คันซัง, โชเก็ตสึ, อูคอน, ฟูเกนโซ, คิคุซากุระ
- ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว: Jugatsuzakura และรูปร่างซากุระที่แปลกตา
ระยะเวลาการออกดอกจะแตกต่างกันได้สองถึงสี่สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับปี และอาจยาวตั้งแต่เดือนมกราคมถึงพฤษภาคมในภูมิภาคต่างๆ ของญี่ปุ่นและทั่วโลก
วิธีการดูแลต้นเชอร์รี่ประดับและต้นเชอร์รี่ติดผล
หากต้องการเพลิดเพลินกับดอกไม้บานสะพรั่งที่สุด ทั้งในสวนและสวนผลไม้เล็กๆ ในเมือง จำเป็นต้องจัดหาสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมให้กับต้นเชอร์รี่:
- ปกรณ์: แสงแดดจัด (แสงแดดส่องถึงโดยตรงอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน) แม้ว่าพันธุ์ไม้บางชนิดจะทนร่มเงาได้บางส่วน แต่การออกดอกจะน้อยลง
- พื้น: ร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี และอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ ชอบดินที่เป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย หลีกเลี่ยงการขังน้ำ
- ชลประทาน: ปานกลาง ในช่วงฤดูแล้ง ควรรักษาระดับความชื้นให้อยู่ในระดับหนึ่ง แต่ไม่ควรเกิดน้ำท่วม
- อุณหภูมิ: ส่วนใหญ่สามารถทนต่อฤดูหนาวได้ที่อุณหภูมิต่ำถึง -10°C ส่วนพันธุ์ญี่ปุ่นมักจะทนต่อความหนาวจัดและความร้อนได้ในระดับจำกัด
- การตัดแต่งกิ่ง: โดยปกติแล้วจำเป็นต้องตัดกิ่งเก่า กิ่งที่ไม่ตรง หรือมีโรคออกหลังจากออกดอกเท่านั้น การตัดแต่งต้นไม้ประดับไม่ควรทำมากเกินไป
- สมาชิก: ใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยสมดุลในช่วงปลายฤดูหนาวเพื่อกระตุ้นการพัฒนาของดอกและตาดอก
- การป้องกัน: ตรวจสอบศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อน หรือเชื้อรา โดยเฉพาะในสภาพอากาศชื้น
ต้นซากุระประดับโดยทั่วไปจะมีความแข็งแรงและมีอายุยืนยาว แต่ต้นซากุระที่มีดอกคู่ (ยาเอะซากุระ) หรือต้นซากุระในกระถางอาจต้องได้รับการดูแลและรดน้ำบ่อยกว่า ส่วนพันธุ์ที่ออกผลต้องได้รับการตัดแต่งและถอนกิ่งมากกว่าเพื่อให้ออกผลมากขึ้น
ความแตกต่างระหว่างต้นเชอร์รี่ประดับและต้นเชอร์รี่ผล
ส่วนใหญ่แล้ว ต้นเชอร์รี่ประดับ ภาษาญี่ปุ่น (Prunus serrulata และพันธุ์ผสมของพวกมัน) เป็นหมันหรือให้ผลเล็กที่กินไม่ได้ พวกมันถูกผสมพันธุ์เพื่อความสวยงามของภูมิทัศน์ โดยมีดอกคู่ กลีบดอกหยัก และสีสันที่สะดุดตา คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการดูแลต้นไม้เหล่านี้ได้ที่ลิงก์นี้.
แทน, ต้นผลเชอร์รี่ (Prunus avium, Prunus cerasus, พรูนัส มาฮาเลบ, ฯลฯ) มีช่อดอกที่เรียบง่ายและไม่สะดุดตา แต่ให้ผลเชอร์รี่ที่ฉ่ำ หวานหรือเปรี้ยว เหมาะสำหรับรับประทานโดยตรงหรือทำแยม แม้กระนั้น ต้นเชอร์รี่ที่ออกผลบางสายพันธุ์ก็ให้ภาพที่สวยงามน่าประทับใจในช่วงออกดอก เช่น เจอร์เต้วัลเลย์ ในสเปน
ต้นซากุระที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและสถานที่ชมซากุระบานที่ไม่เหมือนใคร
- ภูเขาโยชิโนะ (เมืองนารา ประเทศญี่ปุ่น): ถือเป็นศูนย์กลางซากุระบานของโลก โดยมีต้นซากุระมากกว่า 30.000 ต้นปกคลุมเนินเขาในช่วงฤดูใบไม้ผลิ
- คาคุโนะดาเตะ (อาคิตะ ประเทศญี่ปุ่น): ถนนที่มีต้นซากุระห้อยย้อยข้างบ้านพักซามูไรโบราณ
- สวนมารุยามะ (เกียวโต): โด่งดังจาก “ต้นซากุระยามค่ำคืนแห่งกิอง” ที่ประดับไฟสวยงามระหว่างบาน
- วอชิงตัน ดีซี (สหรัฐอเมริกา): ขึ้นชื่อในเรื่องของของขวัญเป็นต้นซากุระญี่ปุ่นจำนวน 3.000 ต้น ซึ่งจะนำมาจัดเป็นเทศกาลซากุระบานแห่งชาติทุกปี
- หุบเขาเฆร์เต (สเปน): ต้นซากุระบานสีขาวมากกว่าล้านต้นสร้างฉากที่ไม่ซ้ำใคร
- บอนน์ (เยอรมนี): ถนนสายนี้มีลักษณะเป็นอุโมงค์ดอกซากุระที่แท้จริงในช่วงฤดูใบไม้ผลิทุกๆ ปี
การเลือกพันธุ์เชอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับสวนของคุณ
การเลือกพันธุ์เชอร์รี่ที่เหมาะสมนั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ พื้นที่ ลักษณะของดิน และการใช้งานที่ต้องการ (เพื่อการตกแต่ง เพื่อการติดผล หรือทั้งสองอย่าง) หากคุณกำลังมองหาดอกไม้ที่สวยงาม ให้เลือก คันซัง, ชิดาเระซากุระ, โอคาเมะ, โชเก็ตสึ หรือพันธุ์ผสมดอกคู่ หากต้องการสีสันดั้งเดิม ให้เลือก คิคุซากุระ, อูคอน หรือต้นเชอร์รี่หายากที่มีดอกสีเหลืองหรือสีเขียว ใช้เป็นผลไม้และไม้ประดับ Prunus avium y Prunus cerasus ยังคงมีมูลค่าสูง สำหรับสวนและกระถางขนาดเล็ก ให้เลือกพันธุ์จิ๋วหรือกะทัดรัด เช่น ชิโรทาเอะ, อามาโนะกาวะ o โอคาเมะ.
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับดอกซากุระ
- ฉันสามารถปลูกต้นเชอร์รี่ประดับในกระถางได้ไหม?
ใช่ แต่ควรเลือกพันธุ์ที่เติบโตช้าและต่ำ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ากระถางระบายน้ำได้ดีและอย่าปล่อยให้วัสดุปลูกแห้งสนิท - ต้นเชอร์รี่ต้องใช้เวลานานเท่าใดจึงจะบาน?
ขึ้นอยู่กับพันธุ์และอายุของต้นไม้ ต้นเชอร์รี่อายุน้อยที่ปลูกในเรือนเพาะชำอาจต้องใช้เวลา 2 ถึง 5 ปีจึงจะออกดอกได้สวยงาม - ต้นเชอร์รี่ประดับจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งไหม?
โดยปกติแล้วจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเพียงเล็กน้อยหรือตัดแต่งให้เรียบร้อย การตัดแต่งกิ่งมากเกินไปอาจทำให้ดอกบานได้น้อยลง - ต้นเชอร์รี่มีโรคอะไรบ้าง?
โรคที่พบได้บ่อยที่สุด ได้แก่ โรคใบไหม้ โรคราสนิม โรคแอนแทรคโนส และเพลี้ยอ่อน การตรวจจับและการรักษาในระยะเริ่มต้นตามคำแนะนำด้านสุขอนามัยพืชถือเป็นสิ่งสำคัญ ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรค. - นอกประเทศญี่ปุ่นมีต้นซากุระพันธุ์พื้นเมืองบ้างไหม?
ใช่ Prunus avium มีถิ่นกำเนิดในยุโรป และ Prunus cerotina มีอยู่ในอเมริกา รวมทั้งที่อื่นๆ ด้วย
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าดอกซากุระครองใจผู้คนและสวนดอกไม้ทั่วโลก ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลเชิงสัญลักษณ์ การบานสะพรั่งที่งดงาม หรือเพียงแค่ความสุขจากการได้ชมปรากฏการณ์ธรรมชาติที่สวยงามที่สุดช่วงฤดูใบไม้ผลิ การปลูกต้นซากุระถือเป็นการเฉลิมฉลองความงามอันเลือนลางของธรรมชาติและนำตำนานและวัฒนธรรมมาสู่บ้านของคุณ