La ดอกแคมะไมล์คาโมมายล์ หรือที่รู้จักกันในชื่อโคชินีล เป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรที่ใช้กันมาอย่างยาวนานและมักมีอยู่ในครัวหรือตู้ยาประจำบ้าน ดอกสีขาวที่มีใจกลางสีเหลืองจะส่งกลิ่นหอม กลิ่นหอมอ่อนๆ และหวานเล็กน้อย ซึ่งได้แสดงให้เห็นถึงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีให้เลือกสรรแล้ว ไม่ว่าจะเป็นชาสมุนไพรเพื่อความผ่อนคลาย น้ำมันหอมระเหย ครีมบำรุงผิว และอื่นๆ อีกมากมาย
เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากพืชชนิดนี้ การปลูกไว้ในสวนหรือการหาพบในทุ่งนาเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องมีการดูแลอย่างเหมาะสม การรู้ว่าควรเก็บเกี่ยวคาโมมายล์เมื่อใดและอย่างไร วิธีนี้จะช่วยให้คงไว้ซึ่งน้ำมันหอมระเหยและสารประกอบทางยาอย่างเต็มที่ การตัดแต่งเร็วเกินไป การอบแห้งที่ไม่เหมาะสม หรือการเก็บรักษาอย่างไม่ระมัดระวัง อาจทำให้สูญเสียคุณสมบัติหลายอย่างไป ดังนั้นจึงควรจัดการด้วยความระมัดระวัง
คาโมมายล์คืออะไรกันแน่ และทำไมจึงมีคุณค่ามาก?
เมื่อเราพูดถึงคาโมมายล์ที่มีสรรพคุณทางยา เรามักหมายถึง... Matricaria chamomilla หรือ Matricaria recutita (คาโมมายล์เยอรมัน) และในระดับที่น้อยกว่านั้น คือ Chamaemelum nobile (คาโมมายล์โรมัน) ทั้งสองชนิดอยู่ในวงศ์ Asteraceae และมีลักษณะที่คุ้นเคยเป็นอย่างดี ดอกไม้ขนาดเล็ก มีจานกลางสีเหลืองและกลีบดอกสีขาวบนลำต้นที่แตกกิ่งก้านสาขาจำนวนมาก
ส่วนที่น่าสนใจที่สุดจากมุมมองทางการแพทย์คือดอกไม้ เพราะเป็นส่วนที่มีสารสำคัญทางยามากที่สุด น้ำมันหอมระเหยที่มีอัลฟา-บิซาโบโลลและคามาซูลีนเป็นองค์ประกอบหลักเช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นกับ พืชสมุนไพรอื่น ๆสารประกอบเหล่านี้เป็นสาเหตุของคุณสมบัติหลายประการของมัน ได้แก่ ฤทธิ์สงบประสาท ช่วยย่อยอาหาร ต้านการอักเสบ และมีฤทธิ์ต้านการหดเกร็งของกล้ามเนื้อ เป็นต้น
สำหรับการใช้งานภายใน วิธีที่พบได้บ่อยที่สุดในการใช้ประโยชน์จากมันคือ... ชาหรือน้ำชาคาโมมายล์นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อบรรเทาอาการไม่สบายทางเดินอาหาร เช่น อาหารไม่ย่อย คลื่นไส้ ท้องอืด ปวดท้องเล็กน้อย หรืออาหารไม่ย่อย หลายคนยังดื่มหนึ่งถ้วยก่อนนอนเพื่อ... ช่วยลดความกระวนกระวาย ความวิตกกังวลเล็กน้อย และปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ.
สำหรับการใช้ภายนอก ดอกคาโมมายล์ถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์แผนโบราณ ประคบด้วยผ้าชุบน้ำสมุนไพร (เมื่อเย็นลงแล้ว) สามารถใช้พักสายตา บรรเทาอาการระคายเคืองตาเล็กน้อย หรือบรรเทาอาการอักเสบของผิวหนังเล็กน้อยได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของ น้ำมันที่สกัดและยาขี้ผึ้งทำเอง ถูกกำหนดให้ เพื่อรักษาผิวที่บอบบาง แดงง่าย หรือระคายเคืองง่าย.
นอกจากนี้ การบริโภคดอกคาโมมายล์ในปริมาณที่เหมาะสมยังช่วยให้... ค่อยๆเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้นดอกไม้ชนิดนี้ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด บำรุงสุขภาพผิว และช่วยให้ผ่อนคลายและหลับง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาดอกไม้ในสภาพที่ดี
ดอกคาโมมายล์ขึ้นที่ไหน และจะระบุสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมได้อย่างไร

ดอกคาโมมายล์เป็นพืชที่ค่อนข้างทนทานและปรับตัวได้ดีกับสภาพแวดล้อม ภูมิอากาศอบอุ่น กึ่งอบอุ่น และเขตอบอุ่นในธรรมชาติ ถิ่นที่อยู่อาศัยทั่วไปของพวกมันคือ... ทุ่งหญ้าที่แสงแดดส่องถึง ริมถนน และเหนือสิ่งอื่นใดคือทุ่งนาในหลายพื้นที่ พืชชนิดนี้มักพบได้ในทุ่งข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ หรือธัญพืชอื่นๆ ซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมัน นั่นคือ แสงแดดจัดและดินที่ระบายน้ำได้ดี
ความชอบพื้นที่โล่งที่มีแสงแดดส่องถึงนี้ยังทำให้เป็นอีกปัจจัยหนึ่งด้วย เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนในบ้านและสวนผลไม้ปลูกง่ายในกระถาง แปลงดอกไม้ หรือปลูกลงดินโดยตรง หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม วิธีปลูกดอกคาโมมายล์มีคู่มือปฏิบัติที่อธิบายขั้นตอนอย่างละเอียด การดูแลไม่ซับซ้อนมากนัก นอกจากการรดน้ำในปริมาณที่พอเหมาะและพื้นที่ให้มันเจริญเติบโตแล้ว
ในสวนบ้าน เป็นเรื่องปกติมากที่จะจัดสรรพื้นที่เล็กๆ ไว้สำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากสะดวกสบายมาก เตรียมดอกคาโมมายล์ของคุณเองไว้ให้พร้อม ใช้สำหรับเตรียมชาสมุนไพร น้ำมัน หรือยาพื้นบ้านได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ดอกไม้ที่สดใสและกลิ่นหอมอ่อนๆ ยังช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนอีกด้วย
หากปล่อยให้ต้นคาโมมายล์ออกดอกและแพร่พันธุ์เองอย่างอิสระ มันก็จะค่อยๆ แพร่กระจายไปยังบริเวณโดยรอบ ตราบใดที่มันพบแหล่งอาหารที่เหมาะสม ดินร่วนซุย ไม่แฉะ และได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอลักษณะที่ค่อนข้างกว้างขวางนี้เป็นข้อดีเมื่อต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เพียงพอสำหรับเสบียงอาหารหลายเดือน
ในสวนบ้าน เป็นเรื่องปกติมากที่จะจัดสรรพื้นที่เล็กๆ ไว้สำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากสะดวกสบายมาก เตรียมดอกคาโมมายล์ของคุณเองไว้ให้พร้อม ใช้สำหรับเตรียมชาสมุนไพร น้ำมัน หรือยาพื้นบ้านได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ดอกไม้ที่สดใสและกลิ่นหอมอ่อนๆ ยังช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนอีกด้วย
หากปล่อยให้ต้นคาโมมายล์ออกดอกและแพร่พันธุ์เองอย่างอิสระ มันก็จะค่อยๆ แพร่กระจายไปยังบริเวณโดยรอบ ตราบใดที่มันพบแหล่งอาหารที่เหมาะสม ดินร่วนซุย ไม่แฉะ และได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอลักษณะที่ค่อนข้างกว้างขวางนี้เป็นข้อดีเมื่อต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เพียงพอสำหรับเสบียงอาหารหลายเดือน
ในสวนบ้าน เป็นเรื่องปกติมากที่จะจัดสรรพื้นที่เล็กๆ ไว้สำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากสะดวกสบายมาก เตรียมดอกคาโมมายล์ของคุณเองไว้ให้พร้อม ใช้สำหรับเตรียมชาสมุนไพร น้ำมัน หรือยาพื้นบ้านได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ดอกไม้ที่สดใสและกลิ่นหอมอ่อนๆ ยังช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนอีกด้วย
หากปล่อยให้ต้นคาโมมายล์ออกดอกและแพร่พันธุ์เองอย่างอิสระ มันก็จะค่อยๆ แพร่กระจายไปยังบริเวณโดยรอบ ตราบใดที่มันพบแหล่งอาหารที่เหมาะสม ดินร่วนซุย ไม่แฉะ และได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอลักษณะที่ค่อนข้างกว้างขวางนี้เป็นข้อดีเมื่อต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เพียงพอสำหรับเสบียงอาหารหลายเดือน
ในสวนบ้าน เป็นเรื่องปกติมากที่จะจัดสรรพื้นที่เล็กๆ ไว้สำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากสะดวกสบายมาก เตรียมดอกคาโมมายล์ของคุณเองไว้ให้พร้อม ใช้สำหรับเตรียมชาสมุนไพร น้ำมัน หรือยาพื้นบ้านได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ดอกไม้ที่สดใสและกลิ่นหอมอ่อนๆ ยังช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนอีกด้วย
หากปล่อยให้ต้นคาโมมายล์ออกดอกและแพร่พันธุ์เองอย่างอิสระ มันก็จะค่อยๆ แพร่กระจายไปยังบริเวณโดยรอบ ตราบใดที่มันพบแหล่งอาหารที่เหมาะสม ดินร่วนซุย ไม่แฉะ และได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอลักษณะที่ค่อนข้างกว้างขวางนี้เป็นข้อดีเมื่อต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เพียงพอสำหรับเสบียงอาหารหลายเดือน
ในสวนบ้าน เป็นเรื่องปกติมากที่จะจัดสรรพื้นที่เล็กๆ ไว้สำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากสะดวกสบายมาก เตรียมดอกคาโมมายล์ของคุณเองไว้ให้พร้อม ใช้สำหรับเตรียมชาสมุนไพร น้ำมัน หรือยาพื้นบ้านได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ดอกไม้ที่สดใสและกลิ่นหอมอ่อนๆ ยังช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนอีกด้วย
หากปล่อยให้ต้นคาโมมายล์ออกดอกและแพร่พันธุ์เองอย่างอิสระ มันก็จะค่อยๆ แพร่กระจายไปยังบริเวณโดยรอบ ตราบใดที่มันพบแหล่งอาหารที่เหมาะสม ดินร่วนซุย ไม่แฉะ และได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอลักษณะที่ค่อนข้างกว้างขวางนี้เป็นข้อดีเมื่อต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เพียงพอสำหรับเสบียงอาหารหลายเดือน
ในสวนบ้าน เป็นเรื่องปกติมากที่จะจัดสรรพื้นที่เล็กๆ ไว้สำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากสะดวกสบายมาก เตรียมดอกคาโมมายล์ของคุณเองไว้ให้พร้อม ใช้สำหรับเตรียมชาสมุนไพร น้ำมัน หรือยาพื้นบ้านได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ดอกไม้ที่สดใสและกลิ่นหอมอ่อนๆ ยังช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนอีกด้วย
หากปล่อยให้ต้นคาโมมายล์ออกดอกและแพร่พันธุ์เองอย่างอิสระ มันก็จะค่อยๆ แพร่กระจายไปยังบริเวณโดยรอบ ตราบใดที่มันพบแหล่งอาหารที่เหมาะสม ดินร่วนซุย ไม่แฉะ และได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอลักษณะที่ค่อนข้างกว้างขวางนี้เป็นข้อดีเมื่อต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เพียงพอสำหรับเสบียงอาหารหลายเดือน
ในสวนบ้าน เป็นเรื่องปกติมากที่จะจัดสรรพื้นที่เล็กๆ ไว้สำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากสะดวกสบายมาก เตรียมดอกคาโมมายล์ของคุณเองไว้ให้พร้อม ใช้สำหรับเตรียมชาสมุนไพร น้ำมัน หรือยาพื้นบ้านได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ดอกไม้ที่สดใสและกลิ่นหอมอ่อนๆ ยังช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนอีกด้วย
หากปล่อยให้ต้นคาโมมายล์ออกดอกและแพร่พันธุ์เองอย่างอิสระ มันก็จะค่อยๆ แพร่กระจายไปยังบริเวณโดยรอบ ตราบใดที่มันพบแหล่งอาหารที่เหมาะสม ดินร่วนซุย ไม่แฉะ และได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอลักษณะที่ค่อนข้างกว้างขวางนี้เป็นข้อดีเมื่อต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เพียงพอสำหรับเสบียงอาหารหลายเดือน
ในสวนบ้าน เป็นเรื่องปกติมากที่จะจัดสรรพื้นที่เล็กๆ ไว้สำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากสะดวกสบายมาก เตรียมดอกคาโมมายล์ของคุณเองไว้ให้พร้อม ใช้สำหรับเตรียมชาสมุนไพร น้ำมัน หรือยาพื้นบ้านได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ดอกไม้ที่สดใสและกลิ่นหอมอ่อนๆ ยังช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนอีกด้วย
หากปล่อยให้ต้นคาโมมายล์ออกดอกและแพร่พันธุ์เองอย่างอิสระ มันก็จะค่อยๆ แพร่กระจายไปยังบริเวณโดยรอบ ตราบใดที่มันพบแหล่งอาหารที่เหมาะสม ดินร่วนซุย ไม่แฉะ และได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอลักษณะที่ค่อนข้างกว้างขวางนี้เป็นข้อดีเมื่อต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เพียงพอสำหรับเสบียงอาหารหลายเดือน
ในสวนบ้าน เป็นเรื่องปกติมากที่จะจัดสรรพื้นที่เล็กๆ ไว้สำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากสะดวกสบายมาก เตรียมดอกคาโมมายล์ของคุณเองไว้ให้พร้อม ใช้สำหรับเตรียมชาสมุนไพร น้ำมัน หรือยาพื้นบ้านได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ดอกไม้ที่สดใสและกลิ่นหอมอ่อนๆ ยังช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนอีกด้วย
หากปล่อยให้ต้นคาโมมายล์ออกดอกและแพร่พันธุ์เองอย่างอิสระ มันก็จะค่อยๆ แพร่กระจายไปยังบริเวณโดยรอบ ตราบใดที่มันพบแหล่งอาหารที่เหมาะสม ดินร่วนซุย ไม่แฉะ และได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอลักษณะที่ค่อนข้างกว้างขวางนี้เป็นข้อดีเมื่อต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เพียงพอสำหรับเสบียงอาหารหลายเดือน
ในสวนบ้าน เป็นเรื่องปกติมากที่จะจัดสรรพื้นที่เล็กๆ ไว้สำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากสะดวกสบายมาก เตรียมดอกคาโมมายล์ของคุณเองไว้ให้พร้อม ใช้สำหรับเตรียมชาสมุนไพร น้ำมัน หรือยาพื้นบ้านได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ดอกไม้ที่สดใสและกลิ่นหอมอ่อนๆ ยังช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนอีกด้วย
หากปล่อยให้ต้นคาโมมายล์ออกดอกและแพร่พันธุ์เองอย่างอิสระ มันก็จะค่อยๆ แพร่กระจายไปยังบริเวณโดยรอบ ตราบใดที่มันพบแหล่งอาหารที่เหมาะสม ดินร่วนซุย ไม่แฉะ และได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอลักษณะที่ค่อนข้างกว้างขวางนี้เป็นข้อดีเมื่อต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เพียงพอสำหรับเสบียงอาหารหลายเดือน
ในสวนบ้าน เป็นเรื่องปกติมากที่จะจัดสรรพื้นที่เล็กๆ ไว้สำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากสะดวกสบายมาก เตรียมดอกคาโมมายล์ของคุณเองไว้ให้พร้อม ใช้สำหรับเตรียมชาสมุนไพร น้ำมัน หรือยาพื้นบ้านได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ดอกไม้ที่สดใสและกลิ่นหอมอ่อนๆ ยังช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนอีกด้วย
หากปล่อยให้ต้นคาโมมายล์ออกดอกและแพร่พันธุ์เองอย่างอิสระ มันก็จะค่อยๆ แพร่กระจายไปยังบริเวณโดยรอบ ตราบใดที่มันพบแหล่งอาหารที่เหมาะสม ดินร่วนซุย ไม่แฉะ และได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอลักษณะที่ค่อนข้างกว้างขวางนี้เป็นข้อดีเมื่อต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เพียงพอสำหรับเสบียงอาหารหลายเดือน
หากปล่อยให้ต้นคาโมมายล์ออกดอกและแพร่พันธุ์เองอย่างอิสระ มันก็จะค่อยๆ แพร่กระจายไปยังบริเวณโดยรอบ ตราบใดที่มันพบแหล่งอาหารที่เหมาะสม ดินร่วนซุย ไม่แฉะ และได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอลักษณะที่ค่อนข้างกว้างขวางนี้เป็นข้อดีเมื่อต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เพียงพอสำหรับเสบียงอาหารหลายเดือน
ในสวนบ้าน เป็นเรื่องปกติมากที่จะจัดสรรพื้นที่เล็กๆ ไว้สำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากสะดวกสบายมาก เตรียมดอกคาโมมายล์ของคุณเองไว้ให้พร้อม ใช้สำหรับเตรียมชาสมุนไพร น้ำมัน หรือยาพื้นบ้านได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ดอกไม้ที่สดใสและกลิ่นหอมอ่อนๆ ยังช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนอีกด้วย
หากปล่อยให้ต้นคาโมมายล์ออกดอกและแพร่พันธุ์เองอย่างอิสระ มันก็จะค่อยๆ แพร่กระจายไปยังบริเวณโดยรอบ ตราบใดที่มันพบแหล่งอาหารที่เหมาะสม ดินร่วนซุย ไม่แฉะ และได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอลักษณะที่ค่อนข้างกว้างขวางนี้เป็นข้อดีเมื่อต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เพียงพอสำหรับเสบียงอาหารหลายเดือน
ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวคาโมมายล์: ช่วงเวลาที่ดอกบานเต็มที่

ในการเก็บเกี่ยวดอกคาโมมายล์ มีสองแง่มุมพื้นฐานที่สำคัญ ได้แก่ การเลือก ช่วงเวลาที่เหมาะสมของปี และเลือกไฟล์ สภาพดอกไม้ที่ถูกต้องหากเลือกทั้งสองอย่างได้อย่างถูกต้อง ดอกไม้จะมีปริมาณน้ำมันหอมระเหยสูงสุดและจะได้รับการเก็บรักษาไว้ได้ดีขึ้น
ในสภาพภูมิอากาศเช่นเดียวกับในหลายพื้นที่ของสเปน ฤดูเก็บเกี่ยวโดยทั่วไปจะอยู่ในช่วงระหว่างปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อนในหลายพื้นที่ ช่วงเวลาที่ดอกไม้บานสะพรั่งที่สุดมักจะอยู่ในช่วงเดือนพฤษภาคม แม้ว่าอาจจะเร็วกว่าหรือช้ากว่านั้นก็ได้ ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและปริมาณน้ำฝนในแต่ละปี
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตต้นไม้อย่างระมัดระวังและพยายามตัดดอกเมื่อดอกพร้อมแล้ว เปิดเต็มที่ แต่ยังคงสดอยู่ดอกไม้ที่เลือกควรมีกลีบดอกบานเต็มที่ มีใจกลางสีเหลืองที่แน่น และดูมีสุขภาพดี ควรหลีกเลี่ยงดอกไม้ที่ยังอ่อนเกินไป (ยังหุบอยู่หรือบานเพียงบางส่วน) และแน่นอนว่าควรหลีกเลี่ยงดอกไม้ที่เหี่ยวเฉาหรือเริ่มแห้งบนต้นด้วย
อีกประเด็นที่ควรพิจารณาคือสภาพอากาศ ในอุดมคติแล้ว เก็บเกี่ยวผลผลิตก่อนฤดูฝนมาถึง ฝนตกหนักเป็นปัญหาเพราะน้ำจะซึมเข้าดอกไม้ ทำให้ดอกไม้เหี่ยวเฉาและทำให้การตากแห้งยากขึ้น ในภูมิภาคที่เดือนพฤษภาคมเป็นเดือนที่มีฝนตก ควรตรวจสอบพยากรณ์อากาศเพื่อเลือกช่วงเวลาที่มีวันแห้งแล้งหลายวัน
ส่วนเรื่องเวลา แนะนำให้ตัดดอกคาโมมายล์เมื่อ... น้ำค้างระเหยไปหมดแล้ว แต่ความร้อนยังไม่ทวีความรุนแรงเต็มที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ทำในช่วงกลางเช้าหรือประมาณเที่ยงในวันที่แดดจัด เพราะวิธีนี้จะทำให้พืชแห้งและดอกไม้จะมีกลิ่นหอมเข้มข้นดี
ควรเก็บเกี่ยวส่วนใดของพืชบ้าง

แม้ว่าภาพสินค้าบางภาพในตลาดจะแสดงช่อดอกคาโมมายล์พร้อมกับ... ลำต้นยาวและใบดกเมื่อคุณเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในบ้าน ไม่จำเป็นและไม่เหมาะสมที่จะเก็บทั้งต้น ส่วนที่น่าสนใจจริงๆ คือ... หัวดอกไม้กล่าวคือ ดอกไม้พร้อมก้านเล็กๆ ส่วนหนึ่ง หากสะดวกต่อการตัด
โดยหลักการแล้ว ควรเน้นที่การตัด เฉพาะดอกไม้ที่บานเต็มที่เท่านั้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวส่วนปลายลำต้นประมาณ 5-10 เซนติเมตรตรงบริเวณที่มีดอกได้ ซึ่งจะช่วยให้การเก็บเกี่ยวเร็วขึ้นหากคุณมีต้นไม้จำนวนมาก ต่อมาคุณสามารถตัดส่วนลำต้นที่เกินออกได้หากต้องการเก็บเฉพาะดอกไว้เกือบทั้งหมด
จะดีกว่า อย่าดึงต้นไม้ขึ้นมาทั้งรากและอย่าตัดลำต้นต่ำเกินไป หากคุณปล่อยโคนต้นไว้ ต้นไม้จะยังคงออกดอกใหม่ตลอดฤดูกาล ทำให้คุณเก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง นอกจากนี้ คุณยังเป็นการอนุรักษ์ต้นไม้เพื่อให้มันสามารถแพร่พันธุ์เองตามธรรมชาติหรือแตกหน่อใหม่ได้ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และสภาพแวดล้อม
ส่วนใบไม้ แม้ว่าจะมีสารประกอบอะโรมาติกอยู่บ้าง แต่... มีความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยและสารออกฤทธิ์สูงกว่า สารนี้อยู่ในดอกคาโมมายล์ ถ้าคุณมีต้นคาโมมายล์แค่หนึ่งหรือสองต้นและต้องการให้มันเจริญเติบโตและออกดอกต่อไป วิธีนี้จะดีกว่า เน้นการเก็บดอกไม้เพียงบางส่วนเท่านั้น และปล่อยให้ส่วนที่เหลือของต้นไม้คงสภาพเดิม โดยไม่ตัดใบออกมากเกินไป
วิธีนี้จะช่วยไม่ให้พืชใช้งานเกินกำลัง และยังช่วยให้มั่นใจได้ว่า... การผลิตที่ต่อเนื่องมากขึ้นโปรดจำไว้ว่า ดอกไม้แห้งเพียงไม่กี่ดอกก็เพียงพอที่จะชงชาได้หลายถ้วย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเด็ดดอกทั้งหมดจากต้นในคราวเดียว
เครื่องมือและการเตรียมการเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี

การเก็บดอกคาโมมายล์อย่างถูกสุขอนามัยและสะดวกสบายนั้นไม่ยุ่งยากซับซ้อนมากนัก แต่ควรมีอุปกรณ์บางอย่างติดมือไว้ด้วย เครื่องมือพื้นฐานและสะอาดวิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้คุณทำลายพืชมากเกินไป และลดความเสี่ยงที่เชื้อราหรือสิ่งสกปรกจะปนเปื้อนในผลผลิต
สิ่งที่พบบ่อยที่สุดคือการใช้ กรรไกรตัดแต่งกิ่งขนาดเล็ก กรรไกรทำครัวคมๆ หรือแม้แต่ที่ตัดเล็บขนาดใหญ่ขอเพียงให้ดอกไม้สะอาด และถ้าเป็นไปได้ ควรฆ่าเชื้อด้วยแอลกอฮอล์เล็กน้อยก่อน นอกจากนี้ยังสามารถเก็บเกี่ยวด้วยมือได้ โดยเด็ดก้านดอกใต้กลีบเลี้ยงเล็กน้อย แต่การทำเช่นนี้อาจไม่สะดวกนักกับดอกไม้หลายชนิด
ก่อนที่คุณจะเริ่มสะสม ควรคิดให้ดีก่อนว่าควรทำอย่างไร ล้างมือให้สะอาดหรือสวมถุงมือที่สะอาดโปรดจำไว้ว่าดอกคาโมมายล์จะถูกตากแห้งและเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน สิ่งสกปรกที่หลงเหลืออยู่สามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของเชื้อราหรือการปนเปื้อนที่ไม่พึงประสงค์ในระหว่างการเก็บรักษาได้
คุณสามารถใช้... ในการจัดวางดอกไม้ตัด ถุงผ้า ถุงกระดาษ หรือถังขยะสะอาดควรหลีกเลี่ยงการใช้ถุงพลาสติกที่ปิดสนิท เพราะจะกักเก็บความชื้น ทำให้ดอกไม้ร้อนเกินไปและเน่าเสียก่อนถึงบ้าน
ในกรณีที่เก็บเกี่ยวได้ผลผลิตมาก (เช่น ในทุ่งที่มีดอกคาโมมายล์อุดมสมบูรณ์) การพกพาอุปกรณ์เพิ่มเติมจึงเป็นเรื่องปกติ ตู้คอนเทนเนอร์ขนาดใหญ่ น้ำหนักเบา และระบายอากาศได้ดีวิธีนี้ช่วยให้สามารถขนส่งดอกไม้ได้ในปริมาณมากโดยไม่ทำให้ดอกไม้เสียหายมากเกินไป โปรดจำไว้ว่าเพียงแค่ปลูกดอกคาโมมายล์ในพื้นที่ไม่กี่ตารางเมตร คุณก็จะได้ดอกไม้เพียงพอสำหรับใช้ตลอดทั้งปีแล้ว
วิธีการตัดดอกคาโมมายล์อย่างถูกต้อง

เมื่อทำการตัดดอกไม้ เป้าหมายคือการได้ดอกไม้ที่สมบูรณ์และไม่เสียหายมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และ เพื่อไม่ให้กระทบต่อสุขภาพของพืชเทคนิคที่แนะนำมากที่สุดคือใช้มือข้างหนึ่งจับก้านไว้ และใช้มืออีกข้างตัด ใต้ถ้วยศักดิ์สิทธิ์ส่วนสีเขียวที่เชื่อมดอกไม้กับลำต้นหลัก
หากคุณต้องการวิธีที่รวดเร็วกว่า คุณสามารถตัดช่อดอกไม้ขนาดเล็กที่ประกอบด้วยดอกไม้หลายดอกและก้านยาวเพียงไม่กี่เซนติเมตร จากนั้นเมื่อคุณกลับถึงบ้าน คุณก็สามารถ... ค่อยๆ แยกหัวทั้งสองข้างออกจากกัน และทิ้งก้านที่เหลือก่อนนำไปตากแห้งหรือหลังจากที่แห้งสนิทแล้ว
การใช้กรรไกรช่วยให้ตัดได้เรียบร้อยและลดความเสี่ยงลงได้ ฉีกก้านวิธีนี้อาจทำให้พืชอ่อนแอลงหรือทำให้บาดแผลเสี่ยงต่อโรคมากขึ้น หากใช้มือ ให้บีบดอกไม้ให้แน่นแต่ไม่บี้ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าดอกไม้ไปถึงบริเวณที่ตากแห้งโดยยังคงสภาพสมบูรณ์มากที่สุด
รายละเอียดที่สำคัญคือ ห้ามถอนต้นไม้ทั้งต้นขึ้นมาเด็ดขาด หากคุณตั้งใจจะปลูกคาโมมายล์ในอนาคต ควรเหลือส่วนของลำต้นและดอกไว้พอสมควร เพื่อให้สามารถผลิตเมล็ดและช่วยให้ประชากรคาโมมายล์ในพื้นที่นั้นเจริญเติบโตต่อไปได้
ในระหว่างการเก็บเกี่ยว การไปที่นั่นก็เป็นเรื่องที่ควรปฏิบัติเช่นกัน เลือกดอกไม้แบบฉับพลันทิ้งต้นไม้ที่มีรอยเปื้อน มีแมลงศัตรูพืช มีอาการของโรค หรือมีโคลนติดอยู่ ยิ่งต้นไม้สะอาดมากเท่าไหร่เมื่อคุณกลับถึงบ้าน คุณก็จะยิ่งมีงานทำน้อยลง และคุณภาพของผลิตภัณฑ์แห้งก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
การตากดอกคาโมมายล์: วิธีทำอย่างถูกวิธีและไม่เร่งรีบ
เมื่อเก็บดอกไม้เสร็จแล้ว ขั้นตอนสำคัญต่อไปก็เริ่มต้นขึ้น: การตากดอกคาโมมายล์อย่างถูกวิธีไม่ควรทิ้งดอกไม้ไว้ในถุงหรือภาชนะนานหลายชั่วโมง หรือหลายวัน เพราะจะทำให้ดอกไม้สะสมความชื้น เกิดการหมักเล็กน้อย และเน่าเสียได้ เมื่อกลับถึงบ้านแล้ว ควรเริ่มจัดแต่งดอกไม้โดยเร็วที่สุด
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมการ สถานที่มืด แห้ง เย็น และมีอากาศถ่ายเทสะดวกการหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงเป็นสิ่งสำคัญ: แม้ว่าการตากดอกไม้ให้แห้งในแสงแดดอาจดูสมเหตุสมผล แต่รังสีจากแสงแดดโดยตรงจะทำลายน้ำมันหอมระเหยและสารออกฤทธิ์บางชนิด อีกทั้งยังทำให้พืชไหม้เล็กน้อยด้วย
มีหลายวิธีในการจัดดอกไม้เพื่อให้แห้งอย่างเหมาะสม วิธีที่ได้ผลดีวิธีหนึ่งคือการใช้ ถาดหรือกล่องไม้หรือพลาสติกที่มีรูเล็กๆปูด้วยกระดาษเช็ดครัวสะอาดๆ วางดอกไม้เรียงเป็นชั้นบางๆ แล้ววางกระดาษอีกแผ่นทับด้านบนหากต้องการป้องกันฝุ่นละออง
อีกทางเลือกหนึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเก็บรวบรวมได้ในปริมาณมาก คือการกระจายออกไป ผ้าปูหรือผ้าสะอาดบนพื้นห้อง มีรถสัญจรน้อย หรือวางบนโต๊ะขนาดใหญ่ แล้วโปรยดอกไม้ลงไปโดยพยายาม... อย่าให้เป็นก้อนยิ่งวางสิ่งของให้ห่างกันมากเท่าไหร่ การไหลเวียนของอากาศก็จะยิ่งดีขึ้น และการแห้งก็จะยิ่งสม่ำเสมอมากขึ้นเท่านั้น
ในระหว่างกระบวนการนี้ ขอแนะนำให้ดำเนินการดังต่อไปนี้ เด็ดหรือพลิกดอกไม้ทุกๆ หนึ่งหรือสองวันค่อยๆ หมุนกระถางเบาๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดความชื้นสะสมที่ก้นกระถางและทำให้เกิดเชื้อรา ระยะเวลาในการเจริญเติบโตของดอกคาโมมายล์อาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและอากาศโดยรอบ หนึ่งถึงสามสัปดาห์ ในภาวะขาดน้ำอย่างสมบูรณ์
เราจะรู้ว่าดอกไม้เหล่านั้นแห้งเหี่ยวแล้วเมื่อเราสัมผัสดู มันแตกหักหรือส่งเสียงกรอบแกรบได้ง่าย และส่วนตรงกลางสีเหลืองจะไม่นุ่ม หากยังคงมีความยืดหยุ่นหรือให้ความรู้สึกเย็นเมื่อสัมผัส ควรทิ้งไว้ต่ออีกสองสามวัน เพราะความชื้นที่มากเกินไปจะส่งผลเสียต่อการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม
วิธีเก็บรักษาดอกคาโมมายล์แห้งให้เก็บได้นานขึ้น
เมื่อดอกไม้แห้งสนิทแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะ บรรจุให้เรียบร้อยก่อนหยิบจับดอกไม้เหล่านี้ ควรล้างมือให้สะอาดอีกครั้งหรือสวมถุงมือที่สะอาด เนื่องจากดอกไม้เหล่านี้อาจอยู่ในห้องเก็บของเป็นเวลาหลายเดือน และเราไม่ต้องการให้จุลินทรีย์หรือสิ่งสกปรกเข้าไปในขวดโหล
ถ้ามันแห้งแล้วและยังมีก้านยาวอยู่บ้าง คุณก็สามารถใช้เวลาสักหน่อยในการดูแลรักษา ตัดต้นไม้ลงและเก็บไว้เฉพาะส่วนหัวของดอกเท่านั้นขั้นตอนนี้ไม่จำเป็น แต่จะช่วยให้ขวดเก็บได้นานขึ้น เนื่องจากวัสดุมีความสม่ำเสมอมากขึ้นสำหรับการชงชา ใช้กรรไกรที่สะอาดตัดก้านส่วนเกินออก ซึ่งโดยปกติแล้วจะไม่นำมาใช้
ภาชนะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับดอกคาโมมายล์แห้งคือ ขวดแก้วที่มีฝาปิดสนิททำความสะอาดและเช็ดให้แห้งสนิท จัดดอกไม้ลงในภาชนะโดยไม่บีบแน่นเกินไป ให้ดอกไม้หลวมๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ดอกไม้จับตัวเป็นก้อนและช่วยรักษาความชื้นที่เหลืออยู่
เมื่อปิดฝาขวดแล้ว ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง ติดฉลากระบุสิ่งของภายในและวันที่ผลิตวิธีนี้จะช่วยให้คุณทราบได้เสมอว่าดอกคาโมมายล์แห้งนั้นเป็นของล็อตไหนและเก็บไว้นานแค่ไหน โดยทั่วไปแล้วดอกคาโมมายล์แห้งจะคงคุณภาพดีได้ประมาณ [จำนวน] วัน หนึ่งปีไปจนถึงฤดูเก็บเกี่ยวครั้งถัดไป
หลังจากนั้น ดอกไม้เหล่านั้นก็ไม่เป็นอันตรายอีกต่อไป แต่พวกมันก็จะเหี่ยวเฉาไป สูญเสียกลิ่นและความเข้มข้น ในส่วนประกอบสำคัญ การเก็บดอกคาโมมายล์แห้งไว้ในขวดนานเกินสองปีมักจะทำให้น้ำชงมีกลิ่นจางลงและมีฤทธิ์น้อยลง ดังนั้นจึงควรเปลี่ยนดอกคาโมมายล์แห้งเป็นประจำ
การใช้ประโยชน์จากดอกคาโมมายล์ที่เก็บเกี่ยวแล้ว: ชา น้ำมัน และยาสมุนไพรพื้นบ้าน
เมื่อคุณนำดอกคาโมมายล์ไปตากแห้งและเก็บรักษาอย่างถูกต้องแล้ว โอกาสมากมายก็จะเปิดออก เครื่องปรุงทำเอง homemadeการใช้งานหลักอย่างที่เข้าใจได้ คือการนำมาชงเป็นชาหรือเครื่องดื่มสมุนไพร โดยเตรียมโดยการใส่ดอกไม้แห้งหนึ่งช้อนชาต่อน้ำร้อนหนึ่งถ้วย ทิ้งไว้สักสองสามนาที แล้วจึงกรอง
สามารถรับประทานยาชงเหล่านี้หลังอาหารได้เพื่อ... เพื่อช่วยในการย่อยอาหารและบรรเทาอาการผิดปกติเล็กน้อยของระบบย่อยอาหาร เช่น อาการแน่นท้อง ท้องอืด หรือปวดท้องเล็กน้อย นอกจากนี้ยังนิยมดื่มเพื่อผ่อนคลายก่อนนอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมกับสมุนไพรชนิดอ่อนโยนอื่นๆ เช่น ดอกลินเดนหรือเลมอนบาล์ม
นอกจากชาชงแล้ว ดอกคาโมมายล์แห้งยังเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับการเตรียมชาอีกด้วย น้ำมันแช่เพียงแค่ใส่ดอกไม้แห้งลงในขวดโหล แล้วเทน้ำมันพืชชนิดอ่อน (เช่น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ชนิดอ่อน หรือน้ำมันอัลมอนด์หวาน) ให้ท่วมดอกไม้ทั้งหมด ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลาหลายสัปดาห์ จากนั้นกรองน้ำมันเพื่อ obtener น้ำมันหอมระเหยที่เหมาะสำหรับการนวดหรือทำยาขี้ผึ้ง
คุณยังสามารถใช้ดอกไม้แห้งในรูปแบบต่างๆ ได้อีกด้วย การประคบหรือการแช่ตัวในน้ำร้อนเฉพาะที่ในการทำเช่นนี้ ให้เตรียมชาเข้มข้น ปล่อยให้เย็นลง แล้วชุบผ้าก๊อซหรือผ้าสะอาดในของเหลวนั้น นำผ้าประคบเหล่านี้ไปวางบนบริเวณผิวที่บอบบางหรืออ่อนล้า โดยต้องไม่มีอาการแพ้หรือข้อห้ามอื่นๆ
ในวงการเครื่องสำอางทำเองที่บ้าน ดอกคาโมมายล์มักถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสม โลชั่น โทนเนอร์อ่อนโยน และมาส์กหน้า สำหรับผิวบอบบาง รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองเล็กน้อยหลังโดนแดด การแว็กซ์ หรือการโกน สิ่งสำคัญอยู่ที่การเก็บเกี่ยวที่ดีและการทำให้แห้งอย่างถูกวิธี เพราะผลลัพธ์สุดท้ายจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้เป็นอย่างมาก
ด้วยการผสมผสานการใช้งานทั้งภายในและภายนอก ทำให้ผลผลิตคุณภาพดีในปริมาณน้อยต่อปีสามารถตอบสนองความต้องการได้อย่างเหลือเฟือ ชา น้ำมัน และยาสมุนไพรพื้นบ้าน สำหรับครอบครัว หากเก็บรักษาอย่างถูกต้องและบริโภคภายในระยะเวลาที่เหมาะสม
ด้วยการจัดการเวลาตัด การเก็บเกี่ยว การตากแห้ง และการเก็บรักษาอย่างพิถีพิถัน ดอกคาโมมายล์จึงกลายเป็นยาพื้นบ้านชั้นยอด ด้วยวิธีการง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง เช่น ไม่ถอนต้นทั้งต้น เลือกดอกที่บานเต็มที่ ตากแห้งในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก และเก็บในขวดแก้วปิดสนิทพร้อมติดฉลาก ก็สามารถใช้ดอกคาโมมายล์ได้ตลอดทั้งปี ดอกคาโมมายล์ อุดมไปด้วยกลิ่นหอมและสรรพคุณเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมชาสมุนไพร น้ำมัน และผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ดีที่สุด โดยไม่ต้องพึ่งพาผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์