ลูกพลับหรือที่เรียกกันว่าคากิ เป็นต้นไม้ผลไม้ที่มีคุณค่าสูงเนื่องจากผลสีส้มแสนอร่อยที่มีเนื้อนุ่ม การปลูกมันอาจเป็นทางเลือกที่ดีทั้งในการเก็บเกี่ยวเองและใช้ประโยชน์จากความต้องการสูงของตลาด อย่างไรก็ตาม การพัฒนาที่เหมาะสมนั้นต้องอาศัยความเข้าใจถึงความต้องการและการดูแลที่เฉพาะเจาะจงของพวกเขา ซึ่งเราจะพูดคุยกันอย่างละเอียดในบทความนี้
เราจะอธิบายทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อปลูกต้นพลับให้ประสบความสำเร็จ ตั้งแต่ความสำคัญของการเลือกพันธุ์ไม้ที่เหมาะสมไปจนถึงปัจจัยสำคัญอย่างสภาพภูมิอากาศ ดิน การชลประทาน และการตัดแต่งกิ่ง เราจะรวบรวมข้อมูลที่มีอยู่ทั้งหมดจากแหล่งต่างๆ มาเป็นคู่มือที่ครอบคลุมและมีรายละเอียด เพื่อให้คุณเพลิดเพลินไปกับผลผลิตผลไม้ชนิดนี้ได้อย่างเหมาะสมที่สุด
เลือกพันธุ์ลูกพลับไหนดี?
หากเป้าหมายของคุณคือการได้รับลูกพลับคุณภาพเยี่ยม พันธุ์พลับมีหลากหลาย แดงสด เป็นสิ่งที่แนะนำที่สุด ความผิดพลาดที่พบบ่อยคือการพยายามปลูกต้นไม้จากเมล็ดของผลไม้ขนาดใหญ่รสชาติดี อย่างไรก็ตาม เมล็ดพันธุ์จะสืบทอดพันธุกรรมของต้นไม้ได้เพียง 50% เท่านั้น ในขณะที่อีก 50% จะเป็นแบบไม่แน่นอน ซึ่งสามารถผลิตผลไม้ที่มีคุณภาพต่ำกว่าได้ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวเลือกต่างๆ คุณสามารถอ่านบทความของเราได้ที่ ลูกพลับมีพันธุ์อะไรบ้าง?.
เพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพของผลไม้ทางเลือกที่ดีที่สุดคือ การสืบพันธุ์โดยการต่อกิ่ง- ในการทำเช่นนี้ คุณต้องงอกเมล็ดจากลูกพลับก่อน รอจนกว่าลำต้นจะมีความหนาที่เหมาะสม (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1,5 ซม.) แล้วค่อยต่อกิ่งจากต้น Rojo Brillante ที่ให้ลูกพลับคุณภาพสูง วิธีการนี้จะช่วยให้มั่นใจว่าการผลิตมีความสอดคล้องกับต้นแม่พันธุ์
สภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกลูกพลับ
ลูกพลับเป็นต้นไม้ที่สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนได้ดีด้วย ฤดูหนาวที่อบอุ่นและฤดูร้อนที่ยาวนานและอบอุ่น- ดอกไม้จะออกดอกในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสียหายจากน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดู
ต่างจากต้นไม้ผลไม้ชนิดอื่นๆ เช่น เชอร์รี่ หรือเฮเซลนัท ลูกพลับต้องการเพียง 100 ชั่วโมงแห่งความหนาวเย็น (อุณหภูมิต่ำกว่า 7°C ในฤดูหนาว) เพื่อให้ออกดอกได้อย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตามมันยังต้องการ ความร้อนสะสม ในช่วงฤดูร้อนเพื่อให้เจริญเติบโตเต็มที่ จึงควรปลูกในภูมิภาคที่มีอุณหภูมิอบอุ่นและมีฤดูกาลเพาะปลูกยาวนาน
ความต้องการดินและที่ตั้ง
ลูกพลับเจริญเติบโตได้ดีที่สุดใน ดินเหนียวที่มีการระบายน้ำที่ดี และอุดมไปด้วยสารอินทรีย์ สถานที่ที่มีความชื้นสูงและดินแฉะน้ำอาจทำให้ต้นไม้มีสุขภาพไม่ดี ส่งผลให้เกิดโรคที่รากได้
ที่ตั้งที่ดีที่สุดคือ บริเวณใกล้แม่น้ำ ทะเลสาบ หรือหนองบึงโดยที่ความชื้นโดยรอบเพียงพอไม่มากเกินไป นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้นไม้จะได้รับ แสงสว่างที่ดี และได้รับการปกป้องจากลมแรงเนื่องจากไม้มีความเปราะบางและกิ่งก้านหักได้ง่ายโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมีผลดกมาก
ระบบการให้น้ำที่เหมาะสม
แม้ว่าลูกพลับจะทนแล้งได้ แต่ผลผลิตจะสูงกว่า การรดน้ำบ่อยครั้งและเบา ๆ- การชลประทานที่เหมาะสมจะช่วยให้ผลไม้มีขนาดและคุณภาพดี
ในช่วงฤดูแล้งควรให้น้ำ ทุก 15-20 วัน เพื่อป้องกันการหลุดร่วงของใบและผลก่อนเวลาอันควร อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำมากเกินไป เนื่องจากความชื้นมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรครากได้
การตัดแต่งและบำรุงรักษาต้นไม้
เพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตอย่างสมดุลและป้องกันไม่ให้กิ่งหักเนื่องจากน้ำหนักของผลไม้ ควรทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกต้อง:
- การตัดแต่งกิ่ง: ดำเนินการในช่วงปีแรกๆ เพื่อสร้างรูปทรงของต้นไม้และส่งเสริมการเจริญเติบโตที่มีโครงสร้างชัดเจน แนะนำให้ตัดแต่งแจกันโดยใช้แขนสามแขน แม้ว่าจะสามารถใช้รูปทรงพีระมิดและทรงต้นปาล์มก็ได้
- การตัดแต่งกิ่งแบบบาง: ช่วยตัดกิ่งก้านส่วนเกินภายในต้นไม้ ทำให้ระบายอากาศและรับแสงได้ดีขึ้น
- การทำให้ผลบางลง: เมื่อมีลูกพลับจำนวนมากบนต้นไม้ ควรตัดออกบางส่วน เพื่อปรับปรุงขนาดและคุณภาพของลูกพลับที่เหลือ และป้องกันไม่ให้กิ่งที่บางกว่าหัก
ป้องกันศัตรูพืชและโรค
แม้ว่าลูกพลับจะเป็นต้นไม้ที่มีความทนทาน แต่แมลงศัตรูพืชและโรคบางชนิดอาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตและการผลิตได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหา ขอแนะนำให้:
- aplicar การรักษาเชิงป้องกัน ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อต่อต้านเชื้อราและโรครากฟัน
- ใช้กับดักกาวเพื่อป้องกันศัตรูพืช เช่น แมลงวันผลไม้.
- หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป เพราะอาจทำให้ผลร่วงก่อนเวลาอันควร
ลูกพลับในตลาดและการเก็บเกี่ยว
ลูกพลับ เป็นของ Ribera del Xúquer ที่มีการกำหนดแหล่งกำเนิดโดยสเปนเป็นหนึ่งในผู้ผลิตหลัก การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงต้นเดือนตุลาคมและต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อเปลือกผลไม้
เพื่อขจัดความฝาดทั่วไปของลูกพลับ ลูกพลับจึงได้รับการปรุงด้วย คาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งทำให้มีรสชาติหวานเป็นเอกลักษณ์และเนื้อแน่น ด้วยกระบวนการนี้ ลูกพลับจึงสามารถพิชิตตลาดต่างประเทศได้ โดยเฉพาะใน เยอรมนี โปแลนด์ เนเธอร์แลนด์ อิตาลี ฝรั่งเศส และสโลวาเกีย.
การปลูกลูกพลับต้องอาศัยทั้งสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม การจัดการน้ำที่ดี การตัดแต่งกิ่ง และการดูแลบำรุงรักษาโดยเฉพาะ โดยปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณจะได้รับ ต้นไม้ที่แข็งแรงและให้ผลผลิตดี ที่ให้ผลที่มีคุณภาพดีเยี่ยม. ไม่ว่าจะเพื่อการบริโภคส่วนตัวหรือขายในตลาดเฉพาะ การปลูกลูกพลับก็เป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าและมีกำไร