เข็มสน หรือที่รู้จักกันในชื่อเข็ม เป็นทรัพยากรทางพฤกษศาสตร์ที่มีการใช้งานหลากหลาย กลิ่นยางสนเผยให้เห็นสารประกอบมากมายที่สนับสนุนการใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ เป็นยา, การทำอาหาร, ครัวเรือน y แบบดั้งเดิมการใช้ประโยชน์จากพวกมันอย่างชาญฉลาดจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากพวกมัน ตั้งแต่การบรรเทาทางเดินหายใจไปจนถึงการเพิ่มกลิ่นส้มและน้ำส้มสายชูบัลซามิกลงในสูตรอาหารด้วยเสมอ เนื่องจากข้อควรระวัง.
สรรพคุณและส่วนประกอบสำคัญของใบสน
เข็มและตาดอกทำให้มีโอลิเรซินเข้มข้นขึ้นด้วย น้ำมันหอมระเหย และเศษส่วนที่ไม่ผันผวนซึ่งน่าสนใจอย่างยิ่ง ในบรรดาความผันผวน มีสิ่งต่อไปนี้ที่โดดเด่น: โมโนเทอร์พีน เช่น α- และ β-pinene ลิโมนีน, เดลต้า-3-แครีน, แคมเฟน, ยูคาลิปตัส (1,8-ซิเนโอล) ไมร์ซีน ซาบินีน และเทอร์พิโนลีน เช่นเดียวกับแอลกอฮอล์เทอร์พีน (เช่น พิมเสน) และ บอร์นิลอะซิเตทกรดไดเทอร์พีนิก เช่น อาบีเอติก และ y พิมาริค (โรซิน) และได้รับการอธิบาย เซสควิเทอร์พีน (เช่น ลองกิโฟลีน) lignansเป็น ไกลโคไซด์ (โคนิเฟอโรไซด์) เศษส่วนโพลีแซ็กคาไรด์และ วิตามินซี พร้อมด้วยฟลาโวนอยด์และแทนนิน
บทความนี้จะอธิบายการกระทำที่น่าสนใจ: ยาขับเสมหะและยาละลายเสมหะ (ช่วยส่งเสริมการขับเสมหะออกมาเป็นของเหลว) น้ำยาฆ่าเชื้อ ในระดับทางเดินหายใจและทางเดินปัสสาวะ ยาต้านไวรัส y เชื้อรา ในการทดสอบในห้องปฏิบัติการ ขับปัสสาวะ y ยาลดไข้. ในการใช้ภายนอก น้ำมันหอมระเหยเป็น สารป้องกันการแข็งตัว และมีส่วนช่วยในเรื่องความสบายของข้อต่อและกล้ามเนื้อ ข้อบ่งใช้บางประการเหล่านี้ได้รับการสนับสนุนจากคู่มือและเอกสารประกอบการรักษาโรคด้วยพืชแบบดั้งเดิมที่รับรองการใช้ใน หวัด ไอ หลอดลมอักเสบ และอาการทางเดินหายใจอื่นๆ ที่ไม่รุนแรง
การใช้ประโยชน์ทางยาของใบสน
เครื่องช่วยหายใจ
เข็มและตาใช้เป็น เสมหะ y ยาละลายเสมหะ ในกรณีที่มีเสมหะเหนียวข้นและไอมีเสมหะ น้ำมันหอมระเหยที่อุดมไปด้วยซิเนโอลและไพนีน ให้ผลที่น่าทึ่ง บัลซามิก y น้ำยาฆ่าเชื้อ, มีประโยชน์ต่ออาการหวัด โรคหลอดลมอักเสบ, โรคไซนัสอักเสบ y pharyngitisในการต้มหรือแช่จะช่วย คัดจมูก ทางเดินหายใจส่วนบนและบรรเทาอาการระคายเคืองคอ ไอระเหย (การสูดดม) โดยใช้ดอกตูมหรือน้ำมันหอมระเหยสักสองสามหยดละลายในน้ำร้อนจะช่วยให้โพรงจมูกและไซนัสโล่งขึ้น
อาการไอและหลอดลมหดเกร็ง
ส่วนประกอบบางอย่าง (เช่น ซิเนโอลและบอร์เนอล) แสดงกิจกรรม ยาแก้ไออ่อนๆ y ต้านการอักเสบ ท้องถิ่น ซึ่งสนับสนุนการใช้ในอาการไอที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการหวัด เนื้อหาของสารประกอบฟีนอลิกและแทนนินยังช่วยควบคุม เมือกมากเกินไป.
ระบบทางเดินปัสสาวะและการเผาผลาญ
กรด คาเฟอีน, คลอโรเจนิค y แอสคอร์บิก มีส่วนสนับสนุน ผลขับปัสสาวะ แสงสว่าง โดยทั่วไปแล้ว มักใช้ยาต้มจากดอกและใบเมื่อปัสสาวะน้อย (โอลิกูเรีย) และอาการไม่สบายทางเดินปัสสาวะ เช่น โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ o โรคไพเอลิติสซึ่งการผสมผสานฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาฆ่าเชื้อมีคุณค่าในฐานะตัวช่วย นอกจากนี้ยังถูกนำมาใช้ใน หล่น และในการป้องกันภาวะท่อน้ำดีอุดตัน โดยอยู่ภายใต้แผนการรับประทานอาหารและการแพทย์
อาการปวดข้อและกล้ามเนื้อ
ภายนอกอาบด้วยยาต้มจากใบ/ตาและ ขัด โดยน้ำมันหอมระเหยเจือจางในน้ำมันพาหะจะออกฤทธิ์ สารป้องกันการแข็งตัว ที่ทำให้สบายใจใน โรคไขข้อ, โรคข้อเข่าเสื่อม o การเคาะ. ยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ บีบอัด แช่ในยาต้มอุ่นๆ บริเวณที่เป็น
การเตรียมการและวิธีการใช้
- การแช่ดอกตูม/เข็ม: 2-3 ช้อนชาต่อน้ำ 2 ลิตร ปิดฝาให้สนิทแล้วดื่ม 3-XNUMX ครั้ง สามารถเพิ่มความหวานได้ miel เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการเพิ่มความนุ่มนวล
- ยาต้ม: ไข่แดง 4 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 2 ลิตร ต้มประมาณ 3-20 นาที พักไว้ 30-XNUMX นาที แล้วกรอง ใช้เป็นเครื่องดื่มหรืออาบน้ำ/ประคบก็ได้
- ไอระเหย: สูดดมไอน้ำจากยาต้มดอกตูม หรืออาจเติมน้ำมันหอมระเหยสนที่ผ่านการทำให้เป็นอิมัลชันแล้ว 2-3 หยด หลีกเลี่ยงการใช้ติดต่อกันเป็นเวลานาน
- น้ำยาบ้วนปาก: ยาต้มจากใบ/ตาผสมกับเปลือกไม้โอ๊ค มัสติก หรือไธม์ เหงือกอักเสบ.
- น้ำมันหอมระเหย: เท่านั้น ใช้ภายนอก หรือสูดดม ห้ามรับประทาน ห้ามใช้ภายใน เจือจาง และดำเนินการทดสอบความทนทาน
สูตรดั้งเดิมที่มีประโยชน์
- ชาแก้คัดจมูก: หน่อสนผสมกับสมุนไพรฮอร์ฮาวด์ขาว ลังเวิร์ต และมาร์ชเมลโลว์ในสัดส่วนที่เท่ากัน ต้ม 3 นาที พักไว้ 8 นาที แล้วกรอง รับประทานได้ตลอดวัน โรคจมูกอักเสบ, TOS y เมือกหนา.
- ไอน้ำที่มีต้นสนและไธม์/ไมร์เทิล: มีประโยชน์ใน เย็น y โรคไซนัสอักเสบ เพื่อเปิดทางเดินและบรรเทาอาการเจ็บคอ
- น้ำยาบ้วนปาก: ไม้สนสก็อตผสมกับโอ๊คโฮล์ม มัสติก และไธม์ ต้มเป็นเวลา 3 นาที ทิ้งไว้ แล้วใช้หลังอาหาร
การใช้ประโยชน์จากใบสนในอาหาร
ใบของต้นสนเป็น โภช และสามารถปรุงแต่งรสชาติได้หลากหลาย ก่อนใช้ควร ฟอกสีพวกมัน: แช่ในน้ำเดือด 20 วินาที แล้วจึงย้ายไปที่น้ำเย็นจัดทันที ขั้นตอนนี้จะช่วย สะอาดช่วยลดความขมและให้โทนสีเขียวที่น่ารับประทาน
ในครัวก็ช่วยกันบันทึกข้อความ รสเปรี้ยวและเรซินนำมาสับละเอียดเป็นชิ้นๆ เกล็ดขนมปังกรอบ (ผัดกับกระเทียมและน้ำมัน) ปรุงรส น้ำมัน, น้ำส้มสายชู y น้ำเชื่อมหรือในสารละลายที่ผสมอยู่ใน ครีม และของหวาน การใช้สิ่งเหล่านี้ช่วยส่งเสริมการทำอาหาร ท้องถิ่น ตามฤดูกาล และมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยลง
นอกจากรสชาติแล้ว ใบเข็มและยอดอ่อนยังให้ วิตามินซี และสารประกอบที่มีฤทธิ์คล้ายบาลซามิก ควรบริโภค ปานกลาง โดย แทนนิน ซึ่งหากมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการฝาดหรือระคายเคืองต่อกระเพาะอาหารที่บอบบางได้
การใช้ใบสนแบบดั้งเดิมและในครัวเรือน
ในป่าสน เข็มสนเป็นทรัพยากรธรรมชาติที่ใช้ในชีวิตประจำวัน พวกมันถูกใช้เป็น เครื่องนอนสำหรับวัวเพื่อคลุมพื้นคอกและหลังจากย่อยสลายแล้ว ปุ๋ยคอก ที่ทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ ในบ้านเรือนพวกเขาทำหน้าที่ จุดไฟ และมันช่วยได้อย่างไร เตาอบ หรือเตา โดยใช้ประโยชน์จากความสามารถในการเผาไหม้เมื่อชุบด้วยเรซิน หากต้องการทำความเข้าใจเกี่ยวกับชนิดวัสดุที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานแต่ละประเภท โปรดอ่านคู่มือของเรา ชนิดของต้นสนและการดูแลรักษา.
ป่าสนได้สนับสนุนการค้าที่เชื่อมโยงกับ การสกัดเรซิน, การได้มาซึ่งโคลนที่ถูกแปรสภาพเป็น ปลา e น้ำมันสนเปลือกไม้ที่อุดมไปด้วยแทนนินยังถูกนำมาใช้เพื่อ สีแทน และใช้เป็นฉนวนป้องกันความชื้น การใช้งานเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงการใช้งานที่เป็นประโยชน์ สำคัญ ของต้นไม้
พันธุ์สนที่มีใบใช้การได้
- สนสก็อต (Pinus sylvestris): แพร่หลายมากและมีใบและดอกที่อุดมไปด้วยกลิ่นน้ำส้มสายชู
- ต้นสนอะเลปโป (Pinus halepensis): ด้วยเข็มขนาดเล็กแบบดั้งเดิมของแถบเมดิเตอร์เรเนียน
- สนหิน (Pinus pinea): มีคุณค่าจากเมล็ดสน ใบของมันยังใช้ปรุงแต่งรสชาติได้อีกด้วย
- ต้นสนทะเลหรือสนเรซิน (Pinus pinaster): แหล่งประวัติศาสตร์ที่สำคัญของเรซิน
- สนดำ (Pinus uncinata): ภูเขาสูง มีประโยชน์คล้ายคลึงกัน
- ต้นสนไซบีเรีย (Pinus sibirica): ได้รับการยกย่องในเรื่องเมล็ดและการใช้แบบดั้งเดิม ส่วนเข็มของมันก็มีกลิ่นหอมเหมือนกัน
- ต้นสนคานารีไอส์แลนด์ (Pinus canariensis): เข็มยาวและแข็งแรง ใช้ในงานฝีมือและเป็นไม้คลุมดิน
ความปลอดภัย ข้อห้าม และข้อควรระวัง
หลีกเลี่ยง ปริมาณสูง y การหายใจเข้าเป็นเวลานานซึ่งอาจทำให้เกิดความกังวลหรือหงุดหงิดได้ น้ำมันหอมระเหย ไม่ควรรับประทาน การชงหรือต้มเปลือก/ใบเข้มข้นอาจทำให้เกิด การระคายเคืองกระเพาะอาหาร ในผู้ที่มีผิวแพ้ง่ายเนื่องจากมีแทนนินอยู่
ไม่แนะนำให้ใช้ใน การตั้งครรภ์ ni การให้น้ำนม เนื่องจากขาดข้อมูลด้านความปลอดภัยที่เพียงพอ หลีกเลี่ยงใน ภายใต้ 6 ปี และใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งใน Asma, ไตวาย, โรคกระเพาะ o ฝี, อาการลำไส้แปรปรวน, โรคลำไส้อักเสบ, โรคตับ และความผิดปกติทางระบบประสาท น้ำมันหอมระเหยสามารถ พิษต่อแสง:หลังการใช้อย่าให้บริเวณนั้นโดนแสงแดดและอย่าใช้ในบริเวณกว้าง
ปฏิกิริยาที่เป็นไปได้: หลอดลมหดเกร็ง ในผู้ที่มีแนวโน้ม โรคผิวหนัง โดยการติดต่อ ลมพิษ, อาการไม่สบายทางเดินอาหาร และผลข้างเคียงต่อระบบประสาทหรือไตที่พบได้น้อยเมื่อใช้น้ำมันหอมระเหย ในกรณีของ การกลืนเข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ หากคุณมีอาการใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับน้ำมันหอมระเหยหรือน้ำมันสน ให้รีบไปพบแพทย์ทันที การดูแลทางการแพทย์อาจรวมถึงการติดตามสัญญาณชีพ การช่วยหายใจ การดื่มน้ำให้เพียงพอ และการติดตามการทำงานของไต
การรวบรวมและจัดเตรียมอย่างมีความรับผิดชอบ
รวบรวม ไข่แดง y ใบอ่อน ในช่วงฤดูปลูก ควรเลือกต้นไม้ที่แข็งแรงและอยู่ห่างจากแหล่งปนเปื้อน ตากแห้งที่ เงา และแบ่งเป็นชั้นบางๆ แล้วเก็บไว้ในขวดโหลสุญญากาศ สำหรับการปรุงอาหาร ควรลวกก่อนสับหรือแช่เสมอ สำหรับการรักษาที่บ้าน ให้เริ่มต้นด้วย ปริมาณต่ำ และสังเกตความคลาดเคลื่อน
สำหรับใช้ภายนอก ให้เจือจางน้ำมันหอมระเหยในตัวพา (เช่น น้ำมันอัลมอนด์) 1-2% และสร้างไฟล์ การทดสอบพื้นที่เล็ก 24 ชั่วโมงก่อน สำหรับการหายใจเข้า ให้เริ่มต้นด้วย คำชี้แจงสั้นๆ และประเมินผลการตอบสนอง
คำถามที่พบบ่อย
ใบไหนดีกว่ากัน?
ลา เข็มอ่อน และ ไข่แดง พวกมันมีสารประกอบอะโรมาติกเข้มข้นกว่า และเหมาะสำหรับการชงและปรุงอาหารมากกว่า หลีกเลี่ยงวัสดุเก่าหรือเหลือง
ฉันสามารถรับประทานน้ำมันหอมระเหยเข้าไปได้หรือไม่?
ไม่ครับ น้ำมันหอมระเหยสนเป็น สำหรับใช้ภายนอกหรือสูดดมเท่านั้น,เจือจางเสมอและด้วยความระมัดระวัง
เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรหรือไม่?
ไม่แนะนำโดย ขาดหลักฐาน ความปลอดภัย ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเสมอ
ฉันสามารถใช้ได้นานแค่ไหน?
สำหรับอาการไม่สบายทางเดินหายใจเล็กน้อย ให้ใช้ ตรงต่อเวลา โดยปกติแล้วอาการจะหายภายในไม่กี่วัน หากอาการไม่ดีขึ้น ควรไปพบแพทย์ การประเมินทางการแพทย์.
ฉันจะเก็บไว้ได้อย่างไร?
แห้งและอยู่ใน ภาชนะสุญญากาศป้องกันแสงและความชื้น สำหรับการปรุงอาหาร สามารถทำได้ แข็ง หลังจากการล้างขาว
ใบสนมีประโยชน์หลากหลาย ตั้งแต่การบำบัดไปจนถึงการทำอาหาร หากเก็บอย่างถูกวิธี เตรียมอย่างถูกต้อง และสังเกตเพื่อความปลอดภัย หากต้องการความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับการใช้ใบสนแต่ละชนิด โปรดดูบทความของเราเกี่ยวกับ ต้นสนหินและการใช้ประโยชน์ในการทำอาหาร.