ภูมิภาคเอลเบียร์โซกำลังเตรียมก้าวไปอีกขั้นในการจัดการทรัพยากรธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดอย่างหนึ่ง นั่นคือ เห็ดป่า สภาภูมิภาค โดยได้รับการสนับสนุนทางเทคนิคจากเซเซฟอร์ กำลังดำเนินการขั้นสุดท้ายเกี่ยวกับแผนงาน ขั้นตอนการเปิดตัวอุทยานเห็ดวิทยาเบียร์โซแห่งใหม่บุคคลสำคัญด้านการบริหารจัดการที่มุ่งจัดระเบียบการรวบรวมและเสริมสร้างความสำคัญทางเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวของวิทยาเห็ดราในพื้นที่และบริเวณโดยรอบ ฤดูเห็ด.
หนึ่งในขั้นตอนสำคัญของกระบวนการคือการจัดระเบียบ การประชุมให้ข้อมูลกับเจ้าของป่าการประชุมครั้งต่อไปกำหนดไว้ในวันจันทร์ที่ 27 เมษายน เวลา 17:00 น. ณ ศาลาว่าการเมืองเบอร์ลังกา เดล เบียร์โซ ขอเชิญสภาเมือง สมาคมชุมชน และหมู่บ้านที่มีป่าไม้ภายในเขตแดนเข้าร่วมประชุมด้วย
การเข้าร่วมการประชุมครั้งนี้จะเป็น ฟรีและฟรีการบรรยายนี้เป็นส่วนหนึ่งของชุดการบรรยายที่ได้จัดขึ้นแล้วในเทศบาลต่างๆ ในภูมิภาคนี้ เช่น เวกา เด เอสปินาเรดา, คารูเซโด และโฟลโกโซ เด ลา ริเบรา การบรรยายเหล่านี้จะอธิบายว่าอุทยานเห็ดคืออะไร ผลกระทบของการจัดตั้งอุทยาน และบทบาทของหน่วยงานที่เป็นเจ้าของ
ตามที่ผู้จัดงานระบุ ผลตอบรับในสถานที่แรกๆ เป็นไปในเชิงบวก โดยมี... ความสนใจที่เพิ่มมากขึ้นจากสมาคมชุมชนและสภาเทศบาลเมือง โดยการเข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของเขตสงวนทางด้านเห็ดราในอนาคต แนวคิดก็คือ ยิ่งมีพื้นที่ป่าที่บูรณาการเข้าด้วยกันมากเท่าไร การกำหนดเขตสงวนก็จะยิ่งมีความหมายมากขึ้น และศักยภาพในการบริหารจัดการร่วมกันก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
ในการประชุมเหล่านี้ จะมีการตอบคำถามทั่วไปต่างๆ ด้วย เช่น สิทธิในการเก็บเกี่ยวจะเป็นอย่างไร ขั้นตอนการออกใบอนุญาตเชิงพาณิชย์ สมาชิกภาพจะได้รับประโยชน์อะไรบ้าง และจะประสานงานการตรวจสอบอย่างไรเพื่อป้องกันการเก็บเกี่ยวที่ไม่เหมาะสมและการเก็บเกี่ยวมากเกินไป วิธีบอกว่าเห็ดนั้นรับประทานได้หรือมีพิษ.
การประชุมให้ข้อมูลสำหรับเจ้าของป่าไม้ในเมืองเบอร์ลังกา เดล เบียร์โซ
อุทยานเห็ดวิทยาเบียร์โซในอนาคตจัดอยู่ในประเภทของ... อุทยานวิทยาที่ควบคุมโดย Junta de Castilla y Leónนี่คือเครื่องมือบริหารจัดการพื้นที่ซึ่งออกแบบมาเพื่อควบคุมการเก็บเห็ดป่าในพื้นที่เฉพาะ โดยกำหนดกฎเกณฑ์การเก็บรวบรวมทั้งสำหรับการบริโภคส่วนตัวและการจำหน่าย
กรอบกฎหมายคือพระราชกฤษฎีกา 31/2017 ลงวันที่ 5 ตุลาคม ซึ่งกำหนดข้อกำหนดสำหรับพื้นที่ที่จะได้รับการประกาศให้เป็นอุทยานเห็ดรา เงื่อนไขประการหนึ่งคือ พื้นที่นั้นต้องมีขนาดเกินกว่า... พื้นที่ต่อเนื่อง 10.000 เฮกตาร์ และมีหน่วยงานบริหารจัดการเพียงแห่งเดียวสำหรับการใช้งาน ซึ่งรับผิดชอบในการประสานงานด้านการออกใบอนุญาต การควบคุม และการตรวจสอบ
การประกาศอย่างเป็นทางการกระทำโดยคำสั่งจากกระทรวงป่าไม้ประจำภูมิภาคของรัฐบาลแคว้นกัสติยาและเลออน นับจากนั้นเป็นต้นไป หน่วยงานบริหารส่วนภูมิภาคจะเสริมกำลังป้องกัน การติดตามและควบคุมกิจกรรมทางจุลชีวิทยา ในพื้นที่ภูเขาที่รวมอยู่ในเขตอุทยาน จะมีการเฝ้าระวังที่เข้มงวดกว่าในพื้นที่อื่นๆ ที่ไม่ได้อยู่ในเขตอุทยาน
ประเด็นสำคัญประการหนึ่งคือการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ บุคคลหรือบริษัทใดก็ตามที่ตั้งใจจะทำเช่นนั้น เพื่อจำหน่ายเห็ดในแคว้นกัสตีลยาและเลออน ผู้ขายจะต้องมีใบอนุญาตประกอบธุรกิจและแสดงหลักฐานหมายเลขทะเบียนหรือป้ายทะเบียนของเขตอนุรักษ์ล่าสัตว์หรืออุทยานที่มาของสัตว์เหล่านั้น หากไม่มีเอกสารยืนยันตัวตนเหล่านี้ การขายจะถือว่าผิดกฎหมายและอาจถูกลงโทษได้
แบบจำลองนี้มุ่งหลีกเลี่ยงการใช้ประโยชน์อย่างไม่เลือกปฏิบัติ ปรับปรุงการควบคุมด้านสุขภาพ และรับประกันว่าความมั่งคั่งที่เกิดจากทรัพยากรจะเป็นประโยชน์ต่อพื้นที่ต้นกำเนิด โดยหลีกเลี่ยงการปฏิบัติเช่นการเก็บเกี่ยวอย่างเข้มข้นโดยไม่ก่อให้เกิดผลตอบแทนทางเศรษฐกิจในท้องถิ่น
บทบาทของสภาภูมิภาคและ Cesefor ในอุทยานเห็ดวิทยาเบียร์โซ
ในกรณีเฉพาะของร้าน El Bierzo นั้น สภาภูมิภาคจะทำหน้าที่เป็นหน่วยงานส่งเสริมและเป็นตัวแทน ของอุทยานเห็ดวิทยาในอนาคต หน้าที่ของหน่วยงานนี้คือการประสานงานโครงการ ดำเนินการด้านเอกสารที่จำเป็น ส่งเสริมการมีส่วนร่วมของผู้เป็นเจ้าของ และทำหน้าที่เป็นตัวกลางในการติดต่อกับรัฐบาลแคว้นกัสติยาและเลออน
สิ่งสำคัญคือต้องเน้นย้ำว่าบทบาทนี้ไม่ได้หมายความว่าสภาภูมิภาคจะเข้ามารับหน้าที่ดังกล่าวในทุกกรณี ไม่ใช่กรรมสิทธิ์ทางด้านวิทยาเห็ดรา หรือกรรมสิทธิ์ในป่าเทศบาล สภาชุมชน และเขตต่างๆ ยังคงเป็นเจ้าของที่ดินของตนอย่างสมบูรณ์และมีอำนาจในการตัดสินใจเกี่ยวกับที่ดินนั้นตลอดเวลา
การเข้าร่วมเป็นสมาชิกสวนสาธารณะไม่ได้หมายความว่า... ต้นทุนทางเศรษฐกิจโดยตรงสำหรับหน่วยงานที่เป็นเจ้าของสิ่งที่กำลังถ่ายโอนคือการจัดการทรัพยากรทางด้านเห็ดราอย่างเป็นระบบ ประสานงานกัน และอยู่ภายใต้หน่วยงานเดียว โดยไม่สูญเสียสิทธิ์ในทรัพย์สินหรือการใช้ประโยชน์แบบดั้งเดิมที่สอดคล้องกับการอนุรักษ์
ในส่วนของ Cesefor ซึ่งเป็นศูนย์บริการและส่งเสริมการป่าไม้ และหน่วยงานอุตสาหกรรมแห่งแคว้นกัสตีลยาและเลออนนั้น จะให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่จำเป็น โดยใช้ประโยชน์จากประสบการณ์ของตนในด้านต่างๆ การจัดการป่าไม้ การวางแผนด้านเห็ดรา และการพัฒนาชนบทงานของพวกเขามุ่งเน้นไปที่การออกแบบรูปแบบการจัดการ การกำหนดเกณฑ์ความยั่งยืน การพัฒนาเครื่องมือควบคุม และการให้คำแนะนำตลอดกระบวนการทั้งหมด
การผนวกรวมหน่วยงานทางการเมืองและปกครองท้องถิ่น เช่น สภาภูมิภาค เข้ากับศูนย์เฉพาะทาง เช่น เซเซฟอร์ มีจุดมุ่งหมายเพื่อรับประกันว่าอุทยานแห่งนี้จะถือกำเนิดขึ้นบนพื้นฐานทางเทคนิคที่มั่นคง แต่ปรับให้เข้ากับลักษณะเฉพาะของภูมิภาคแบร์เซียน
ทรัพยากรทางด้านวิทยาเห็ดราที่กำลังเติบโต: ผลกระทบทางเศรษฐกิจและคุณค่าต่อสิ่งแวดล้อม
เอล เบียร์โซ มี โดยเฉพาะอย่างยิ่งมรดกทางด้านเห็ดราที่อุดมสมบูรณ์ศักยภาพนี้ ซึ่งเชื่อมโยงกับความหลากหลายของภูเขา สภาพภูมิอากาศ และความหลากหลายของรูปแบบป่าไม้ ได้กลายเป็นทรัพยากรที่สำคัญในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา แม้ว่าการใช้ประโยชน์ในอดีตจะเป็นเพียงในระดับท้องถิ่นและจำกัดก็ตาม
ในแคว้นกัสตีลยาและเลออน การเก็บเห็ดป่าที่กินได้ถือเป็นกิจกรรมที่สำคัญอยู่แล้ว ผลิตภัณฑ์จำนวนมากในแต่ละฤดูกาล และสร้างผลกระทบทางเศรษฐกิจที่คาดการณ์ไว้หลายพันล้านยูโรต่อปี ในหลายพื้นที่ป่า การผลิตเห็ดมีมูลค่าสูงกว่าทรัพยากรดั้งเดิม เช่น ไม้ ยางไม้ จุกไม้ก๊อก หรือการล่าสัตว์ ตัวอย่างของการจัดการและโครงการต่างๆ เช่น... แคมเปญศึกษาเห็ดราในฤดูใบไม้ผลิสิ่งเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงพลวัตในระดับภูมิภาค
กิจกรรมนี้ยังมีลักษณะที่สำคัญเป็นพิเศษจากมุมมองทางสังคมด้วย นั่นคือ มุ่งเน้นไปที่ พื้นที่ชนบทที่มีทางเลือกทางเศรษฐกิจน้อยกว่าในสังคมที่รายได้ทุกอย่างมีความสำคัญ การจัดการเก็บเกี่ยวอย่างเป็นระบบจะช่วยให้ความมั่งคั่งนั้นกระจายไปอย่างเท่าเทียมมากขึ้น และทำให้ส่วนใหญ่ยังคงอยู่ในพื้นที่นั้น
นอกเหนือจากมิติทางเศรษฐกิจแล้ว ยังมีคุณค่าทางนิเวศวิทยาอีกด้วย การมีชุมชนเชื้อราที่หลากหลายนั้นเป็น... เป็นตัวบ่งชี้ที่ชัดเจนถึงสุขภาพที่ดีของระบบนิเวศป่าไม้เนื่องจากเชื้อรามีบทบาทสำคัญในวัฏจักรสารอาหาร การย่อยสลายอินทรียวัตถุ และการอยู่ร่วมกันแบบพึ่งพาอาศัยกันกับต้นไม้หลายชนิด
การจัดการทรัพยากรทางด้านเห็ดราอย่างมีประสิทธิภาพไม่เพียงแต่ช่วยกระตุ้นกิจกรรมเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมวิสัยทัศน์ที่กว้างขึ้นเกี่ยวกับป่าไม้ในฐานะพื้นที่อเนกประสงค์ ที่ซึ่งการผลิต การอนุรักษ์ การพักผ่อน และการท่องเที่ยวผสมผสานกันอย่างลงตัว
การท่องเที่ยวเชิงเห็ดและการพัฒนาชนบท: โอกาสสำหรับหมู่บ้านต่างๆ ในเอลเบียร์โซ
หนึ่งในเสาหลักของอุทยานเห็ดวิทยาเบียร์โซจะเป็น... การส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเห็ดเพื่อเป็นตัวขับเคลื่อนทางเศรษฐกิจนักท่องเที่ยวประเภทนี้มักเดินทางเป็นกลุ่มเล็กๆ เช่น ครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน ใช้เวลาทั้งวันหรือช่วงสุดสัปดาห์ในพื้นที่ รับประทานอาหารที่ร้านอาหารและร้านค้าท้องถิ่น และในหลายกรณีก็พักค้างคืนในที่พักในชนบท กิจกรรมและงานต่างๆ จะคล้ายคลึงกับที่จัดขึ้นในสถานที่อื่นๆ เช่น วันเชื้อราสิ่งเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของการท่องเที่ยวเชิงเห็ดในการฟื้นฟูพื้นที่ต่างๆ
ตรงกันข้ามกับการเก็บเกี่ยวอย่างเข้มข้นที่มุ่งเน้นเฉพาะการขาย โปรไฟล์ของนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบเห็ดนั้นมีลักษณะเฉพาะคือการเก็บรวบรวม เห็ดปริมาณปานกลางสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการเคารพกฎระเบียบมากขึ้น และการให้ความสำคัญทั้งต่อตัวผลิตภัณฑ์และสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและวัฒนธรรมโดยรอบมากขึ้น ซึ่งทั้งหมดนี้จะส่งผลให้ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมลดลง และผลตอบแทนทางเศรษฐกิจมีความหลากหลายมากขึ้น
ประสบการณ์ในด้านเห็ดวิทยาอื่นๆ แสดงให้เห็นว่า หากมีการวางแผนที่ดี การท่องเที่ยวเชิงเห็ดสามารถช่วยกระตุ้นธุรกิจได้ ธุรกิจบริการต้อนรับ ธุรกิจการค้าในท้องถิ่น ไกด์นำเที่ยวธรรมชาติ และธุรกิจแปรรูปขนาดเล็ก (การอบแห้ง การถนอมอาหาร ผลิตภัณฑ์อาหารรสเลิศ) รวมถึงการสร้างโอกาสสำหรับการฝึกอบรมและการเผยแพร่ความรู้ด้านสิ่งแวดล้อม
โครงการ Bierzo มีเป้าหมายที่จะดำเนินตามแนวทางนี้: เพื่อใช้ประโยชน์จากความนิยมของเห็ดเพื่อ เสริมสร้างเศรษฐกิจของประชาชนเพื่อสนับสนุนโครงการทางธุรกิจที่เชื่อมโยงกับสิ่งแวดล้อมในชนบท และในขณะเดียวกันก็เพื่อสร้างความตระหนักรู้ถึงความสำคัญของการเคารพป่าไม้และวัฏจักรของป่าไม้
ด้วยเหตุนี้ วิทยาเห็ดราจึงกำลังกลายเป็นเครื่องมือในการสร้างความหลากหลายทางเศรษฐกิจในภูมิภาคที่กำลังมองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากรูปแบบการเกษตรแบบเข้มข้น โดยมีข้อดีคือ เมื่อบริหารจัดการอย่างดีแล้ว จะช่วยให้กิจกรรมทางเศรษฐกิจและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมสามารถดำเนินไปควบคู่กันได้
เป็นก้าวสำคัญเชิงกลยุทธ์ในการจัดระเบียบและปกป้องวิทยาเห็ดราของเอลเบียร์โซ
ด้วยการดำเนินการจัดตั้งอุทยานเห็ดวิทยาเบียร์โซ ภูมิภาคนี้ได้ก้าวไปสู่รูปแบบที่เด็ดขาดซึ่ง... การเก็บเห็ดดำเนินการภายใต้หลักเกณฑ์ด้านความเป็นระเบียบ ความถูกต้องตามกฎหมาย และความยั่งยืนการผสมผสานระหว่างกฎระเบียบเฉพาะ การสนับสนุนทางเทคนิค และการมีส่วนร่วมของเจ้าของป่า ชี้ให้เห็นถึงสถานการณ์ที่ทรัพยากรสามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่กระทบต่ออนาคตของทรัพยากรนั้น
แม้ว่ากระบวนการนี้ยังคงต้องดำเนินการตามขั้นตอนทางธุรการต่างๆ และรวบรวมการสนับสนุนเพิ่มเติม แต่พลวัตของการประชุมและความสนใจที่แสดงโดยหน่วยงานท้องถิ่นบ่งชี้ว่ามีความคืบหน้าไปในทิศทางที่ดี มีความเห็นพ้องกันอย่างกว้างขวางถึงความจำเป็นในการออกกฎระเบียบด้วยเหตุนี้ การศึกษาเกี่ยวกับเห็ดราจึงไม่ถูกมองว่าเป็นเพียงงานอดิเรกตามฤดูกาลอีกต่อไป แต่กลายเป็นอีกหนึ่งแกนหลักของกลยุทธ์การพัฒนาชนบทในเอลเบียร์โซ
