เตาอบพิซซ่ากลางแจ้ง: คำแนะนำฉบับสมบูรณ์ ประเภท ยี่ห้อ และการเปรียบเทียบ

  • การเลือกเชื้อเพลิงที่เหมาะสม (ไม้ แก๊ส ไฟฟ้า ไฮบริด) ถือเป็นปัจจัยสำคัญต่อรสชาติและความสะดวกในการใช้งานเตาอบพิซซ่ากลางแจ้งของคุณ
  • ความจุ วัสดุ และช่วงอุณหภูมิกำหนดประสิทธิภาพและความทนทาน โดยให้ความสำคัญกับหินทนไฟและสแตนเลสเป็นอันดับแรก
  • แบรนด์ต่างๆ เช่น Ooni, Alfa Forni, Ninja Woodfire และ Camp Chef โดดเด่นในเรื่องนวัตกรรม ประสิทธิภาพ และความหลากหลายของรุ่นสำหรับทุกงบประมาณ

เตาอบพิซซ่ากลางแจ้ง Source_Amazon

ที่มา: Amazon

การได้เพลิดเพลินกับพิซซ่าโฮมเมดที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเตาฟืนเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศที่ช่วยเพิ่มอรรถรสให้กับงานสังสรรค์ในครอบครัว งานปาร์ตี้ หรือการพบปะสังสรรค์กับเพื่อนๆ นั่นเป็นเหตุผล เตาอบพิซซ่ากลางแจ้ง เตาอบเหล่านี้ได้กลายเป็นหนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนระเบียง ลานบ้าน หรือสวนให้กลายเป็นพื้นที่ทำอาหารกลางแจ้งระดับมืออาชีพ เตาอบเหล่านี้ช่วยให้คุณเตรียมพิซซ่าได้โดยมีผลลัพธ์ที่เทียบเท่าหรือดีกว่าร้านพิซซ่าหลายๆ ร้าน เนื่องจากเตาอบสามารถให้ความร้อนได้สูงและให้กลิ่นและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์

ตลอดบทความนี้คุณจะค้นพบ ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ในการซื้อเตาอบพิซซ่ากลางแจ้งและตัดสินใจเลือกที่ถูกต้องตั้งแต่ประเภทของรุ่นต่างๆ ที่มีจำหน่าย ข้อมูลทางเทคนิคที่เกี่ยวข้องที่สุด ข้อดีและข้อเสียตามเชื้อเพลิง ไปจนถึงการเปรียบเทียบแบรนด์ที่ได้รับการจัดอันดับสูงสุดและเคล็ดลับสำคัญสำหรับการติดตั้ง การบำรุงรักษา และการใช้งานอย่างปลอดภัย นอกจากนี้ เรายังให้คำแนะนำเกี่ยวกับสถานที่ซื้อเตาอบและวิธีใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดอีกด้วย

เตาอบพิซซ่ากลางแจ้งคืออะไร และทำไมจึงควรเลือก?

เตาอบพิซซ่ากลางแจ้งเป็นอุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่ออบพิซซ่าและอาหารจานต่างๆ เช่น ขนมปัง เนื้อย่าง หรือปลา นอกบ้าน โดยทนทานต่อสภาพอากาศและให้ความร้อนได้สูงกว่าเตาอบทั่วไปมาก เตาอบเหล่านี้มีความทนทาน มีประสิทธิภาพ และใช้งานได้หลากหลาย เหมาะสำหรับทั้งสวนขนาดใหญ่และระเบียงในเมือง

เหตุใดจึงควรเลือกเตาอบพิซซ่ากลางแจ้ง? เพราะมันทำให้คุณได้ พิซซ่าแป้งกรอบขอบนุ่มภายในไม่กี่นาทีจำลองความอบอุ่นที่โอบล้อมของเตาหินแบบดั้งเดิมของอิตาลี นอกจากนี้ การใช้งานยังมากกว่าแค่การอบพิซซ่าเท่านั้น เพราะคุณสามารถเตรียมขนมปังโฮมเมด เนื้อย่าง ผัก และของหวานได้ด้วยความพิเศษเฉพาะตัว การควบคุมอุณหภูมิและประเภทของเชื้อเพลิงช่วยสร้างความแตกต่าง

สุดยอดเตาอบพิซซ่ากลางแจ้ง

ข้อดีและข้อเสียของเตาอบพิซซ่ากลางแจ้ง

  • รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ไม่มีใครเทียบได้: การอบที่อุณหภูมิสูงทำให้แป้งยังคงกรอบด้านนอกและนุ่มด้านในพร้อมด้วยรสชาติควันแบบดั้งเดิมอันเป็นเอกลักษณ์
  • ความเก่งกาจในการทำอาหาร: นอกจากพิซซ่าแล้ว พวกเขายังสามารถย่างขนมปัง เนื้อ สัตว์ ปลา ผัก และแม้แต่ของหวานหรือสูตรอาหารมังสวิรัติได้อีกด้วย
  • ประสบการณ์ที่ต้องแบ่งปัน: พวกเขาเป็นพันธมิตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเฉลิมฉลอง งานกิจกรรม และการรับประทานอาหารกลางแจ้ง
  • ประสิทธิภาพสูง: พวกมันจะไปถึงอุณหภูมิที่สูงกว่า 400°C ได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งช่วยลดเวลาการปรุงอาหารได้อย่างมาก
  • ข้อเสีย: อุปกรณ์เหล่านี้ใช้พื้นที่ ต้องมีการลงทุนทางการเงิน และต้องมีการบำรุงรักษาเป็นระยะๆ เพื่อให้มีประสิทธิภาพและความปลอดภัย

ประเภทของเตาอบพิซซ่ากลางแจ้ง

สิ่งสำคัญประการหนึ่งในการเลือกเตาอบคือการรู้จักประเภทต่างๆ ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด และดูว่าเหมาะกับความต้องการและพื้นที่ที่มีของคุณหรือไม่

  • เตาอบไม้: พิซซ่าประเภทนี้เป็นพิซซ่าแบบดั้งเดิมที่สุดและเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบพิซซ่าโดยเฉพาะ พิซซ่าประเภทนี้มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องมาจากควันและความร้อนที่แผ่ซ่านจากไม้ อย่างไรก็ตาม พิซซ่าประเภทนี้ต้องใช้ทักษะในการควบคุมอุณหภูมิ เวลาในการทำความร้อนที่นานขึ้น และการทำความสะอาดอย่างละเอียดมากขึ้นภายหลัง
  • เตาอบแก๊ส: เตาประเภทนี้ติดตั้งและใช้งานง่ายกว่า เพียงเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายก๊าซในบ้านหรือถังก๊าซ เตาประเภทนี้ควบคุมอุณหภูมิได้แม่นยำกว่า สะอาด และสร้างขยะหรือควันน้อยมากหรือแทบไม่สร้างเลย จึงเหมาะสำหรับการใช้งานบนระเบียงในเมืองและผู้ที่ต้องการความสะดวกสบาย เตารุ่นทันสมัยหลายรุ่นมีระบบความปลอดภัยขั้นสูงและสามารถให้ความร้อนตามต้องการได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที
  • เตาไฟฟ้า: เตาอบไฟฟ้าแบบใช้กลางแจ้งเป็นเทรนด์ล่าสุดและโดดเด่นด้วยความสะดวกในการใช้งาน การติดตั้งที่ง่ายดาย และความสะอาด เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก แม้ว่าเตาอบไฟฟ้ามักจะสูญเสียกลิ่นควันอันเป็นเอกลักษณ์ไปบ้างก็ตาม ปัจจุบันมีเตาอบไฟฟ้าแบบใช้กลางแจ้ง เช่น Ninja Woodfire ที่มีอุณหภูมิถึง 370°C และให้คุณทำพิซซ่าสไตล์อาร์ติซานได้ในเวลาไม่ถึง 3 นาที โดยมีโหมดต่างๆ ให้เลือกเพื่อให้เหมาะกับสไตล์ต่างๆ
  • เตาเผาเม็ดไม้: เตาเผาไม้ชนิดนี้ใช้เม็ดไม้เป็นเชื้อเพลิงและเป็นเชื้อเพลิงที่อยู่ระหว่างไม้และก๊าซ มีรสชาติดี ใช้งานง่าย และโดยทั่วไปมีต้นทุนเชื้อเพลิงต่ำ นอกจากนี้ เตาเผาไม้ชนิดนี้ยังได้รับความนิยมอย่างมากในสภาพแวดล้อมที่การใช้ไม้ฟืนแบบดั้งเดิมมีจำกัด
  • เตาอบไฮบริด: มีรุ่นที่ให้คุณสลับใช้แก๊สและไม้ได้ โดยเลือกแบบใดแบบหนึ่งตามสูตรหรือความชอบ เช่นเดียวกับแบรนด์ Alfa ที่มี Hybrid Kit ตัวเลือกนี้ให้ความหลากหลายสูงสุด ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของไม้เมื่อต้องการ และความสะดวกสบายของแก๊สเมื่อต้องการอย่างรวดเร็ว

ลักษณะทางเทคนิคที่ต้องคำนึงถึง

ในการเลือกเตาอบที่เหมาะสม จำเป็นต้องพิจารณาปัจจัยทางเทคนิคหลายประการที่ส่งผลโดยตรงต่อผลการปรุงอาหารและความทนทานของอุปกรณ์ ปัจจัยที่สำคัญที่สุดมีรายละเอียดดังต่อไปนี้:

  1. Tipo de ติดไฟได้: ดูว่าแบบใดเหมาะกับไลฟ์สไตล์ ความชอบในการทำอาหาร และพื้นที่ว่างของคุณมากที่สุด
  2. ขนาดและความจุ: เตาอบบางรุ่นสามารถอบพิซซ่าได้หลายถาดในครั้งเดียว ในขณะที่บางรุ่นออกแบบมาสำหรับการใช้งานส่วนบุคคลหรือสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก พิจารณาเส้นผ่านศูนย์กลางฐานและปริมาตรภายใน
  3. ช่วงอุณหภูมิและการควบคุมอุณหภูมิ: ควรเลือกรุ่นที่มีอุณหภูมิเกิน 350°C เพื่อการปรุงอาหารที่รวดเร็วและสมบูรณ์แบบ การควบคุมอุณหภูมิสามารถทำได้ด้วยมือ โดยใช้วาล์วหรือตัวควบคุม หรือแบบอัตโนมัติในรุ่นขั้นสูง
  4. วัสดุก่อสร้าง: เตาอบที่ดีที่สุดควรประกอบด้วยสเตนเลสสตีล หินทนไฟ และในบางกรณี เหล็กหล่อหรือเซรามิกคอร์เดียไรต์ ซึ่งช่วยกักเก็บและกระจายความร้อนได้สม่ำเสมอ ปัจจัยนี้ส่งผลต่อประสิทธิภาพความร้อน ความสะดวกในการทำความสะอาด และความทนทานต่อการกัดกร่อน
  5. การแยกความร้อน: ฉนวนที่ดีช่วยปกป้องภายนอกเตาอบและป้องกันการรั่วไหลของความร้อน ซึ่งหมายถึงการประหยัดพลังงานและปลอดภัยยิ่งขึ้น
  6. ระบบระบายอากาศและระบายควัน: จำเป็นสำหรับเตาเผาไม้และเตาเผาเม็ดไม้ รุ่นที่ทันสมัยที่สุดช่วยอำนวยความสะดวกในการควบคุมการไหลของอากาศและการดูดก๊าซออก
  7. ประตูและระดับการปรุงอาหาร: เตาอบบางรุ่นมีประตูกระจกกันความร้อนเพื่อให้มองเห็นภายในได้ และมีหลายชั้นสำหรับปรุงอาหารหลายชนิดในเวลาเดียวกัน
  8. การพกพาและการออกแบบ: หากคุณกำลังมองหาเตาอบแบบพกพา ให้เลือกรุ่นที่มีล้อแข็งแรงและด้ามจับที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ สำหรับการติดตั้งแบบถาวร ควรพิจารณาการออกแบบที่เหมาะกับสวนหรือลานบ้านของคุณมากที่สุด
  9. รวมอุปกรณ์เสริม: พลั่ว แปรง เทอร์โมมิเตอร์ ชุดแปลง หรือคู่มือสูตรอาหารในตัวสามารถสร้างความแตกต่างให้กับประสบการณ์ของผู้ใช้ได้
  10. การรักษาความปลอดภัย: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาอบของคุณมีคุณลักษณะด้านความปลอดภัย เช่น เทอร์โมคัปเปิล ไฟนำร่อง และวัสดุทนไฟ โดยเฉพาะรุ่นที่ใช้แก๊สและไฟฟ้า

ยี่ห้อเตาอบพิซซ่ากลางแจ้งที่แนะนำ

ความหลากหลายของแบรนด์ในตลาดช่วยให้คุณพบทางเลือกสำหรับทุกงบประมาณและความต้องการ ต่อไปนี้คือแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดด้านคุณภาพและประสิทธิภาพ:

อูนี่

Ooni ผู้เชี่ยวชาญด้านเตาอบพิซซ่าแบบพกพาสำหรับกลางแจ้ง เป็นผู้นำระดับโลกมาตั้งแต่ปี 2012 โดยจำหน่ายเตาอบแบบใช้ฟืน แก๊ส และเชื้อเพลิงหลายชนิด โดยทุกรุ่นออกแบบมาเพื่อให้ทำความร้อนได้เกิน 500°C การยอมรับของ Ooni มาจากความสะดวกในการใช้งาน ประสิทธิภาพ และนวัตกรรมทางเทคโนโลยีที่ต่อเนื่องของผลิตภัณฑ์ Ooni ก่อตั้งโดย Kristian Tapaninaho และ Darina Garland ซึ่งปฏิวัติตลาดด้วยต้นแบบที่เกิดจากความปรารถนาที่จะทำพิซซ่าโฮมเมดให้สมบูรณ์แบบ ปัจจุบัน Ooni นำเสนอเตาอบขนาดกะทัดรัด พกพาสะดวก เหมาะสำหรับทั้งพื้นที่เล็กๆ และสวนขนาดใหญ่

เตาเดี่ยว

Solo Stove ก่อตั้งขึ้นในปี 2011 โดยเป็นแบรนด์สัญชาติอเมริกันที่เน้นผลิตอุปกรณ์ทำอาหารกลางแจ้งที่ช่วยลดการปล่อยควัน เตาอบพิซซ่าของแบรนด์โดดเด่นด้วยความแข็งแรง ใช้งานง่าย และพกพาสะดวก แบรนด์นี้เน้นที่ระบบเผาไหม้ที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยลดขยะและเพิ่มรสชาติให้กับสูตรอาหารทุกสูตร นอกจากเตาอบแล้ว แบรนด์นี้ยังผลิตกองไฟและเตาแบบพกพาอีกด้วย

เซลลอน24

ตั้งแต่ปี 24 Sellon2010 ได้สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองในฐานะแบรนด์ยุโรปที่มีชื่อเสียงด้วยแคตตาล็อกผลิตภัณฑ์สำหรับบ้านและสวนที่ครอบคลุม โดยนำเสนอเตาอบกลางแจ้งในราคาสุดคุ้ม ผลิตจากวัสดุที่ทนทานต่อสภาพอากาศ และมุ่งเป้าไปที่ตลาดในประเทศเป็นหลัก โดยมีชื่อเสียงที่ดีและมีบทวิจารณ์เชิงบวกเกี่ยวกับการบริการลูกค้าและบริการหลังการขาย

แบรนด์ที่โดดเด่นอื่น ๆ

  • อัลฟ่า ฟอร์นี: ผู้เชี่ยวชาญด้านเตาอบพิซซ่าที่ใช้ฟืนและแก๊ส รุ่นเหล็กพร้อมชุดไฮบริดช่วยให้คุณสลับใช้เชื้อเพลิงได้ทั้งสองแบบ และระบบความปลอดภัยที่จดสิทธิบัตรยังโดดเด่นในภาคส่วนมืออาชีพและครัวเรือนอีกด้วย
  • นินจา วูดไฟร์: เตาอบไฟฟ้ากลางแจ้งที่ล้ำสมัยช่วยให้สามารถอบพิซซ่าและขนมปังได้อย่างง่ายดายภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที พร้อมปรับรูปแบบได้หลากหลาย เตาอบไฟฟ้าเหล่านี้มีโปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้าและระบบการปรุงอาหารที่คงรสชาติแบบดั้งเดิมเอาไว้
  • เชฟประจำแคมป์: มีชื่อเสียงด้านเตาหินเซรามิกคอร์เดียไรต์และผนังสองชั้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำพิซซ่าสไตล์โฮมเมดในทุกสถานที่ อุปกรณ์เสริมและคู่มือสูตรอาหารช่วยเพิ่มประสบการณ์การใช้งานให้กับผู้ใช้
  • บราบูร่า – กัปตัน: เตาอบแบบโมดูลาร์และแบบกำหนดค่าได้ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ทันสมัยหากคุณกำลังมองหาที่จะรวมเตาอบของคุณเข้ากับห้องครัวกลางแจ้งแบบกำหนดเอง

คู่มือการซื้อเพื่อเลือกเตาอบพิซซ่ากลางแจ้งที่ดีที่สุด

การซื้อเตาอบพิซซ่ากลางแจ้งถือเป็นการลงทุนที่สำคัญ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการก่อนตัดสินใจ โปรดคำนึงถึงคำแนะนำต่อไปนี้เพื่อตัดสินใจเลือกอย่างถูกต้อง:

  • พื้นที่ว่าง: วัดขนาดระเบียง สวน หรือระเบียงของคุณ และตรวจสอบขนาดของเตาอบที่คุณต้องการติดตั้ง อย่าลืมเว้นพื้นที่รอบ ๆ ไว้เพื่อความปลอดภัยและการเคลื่อนที่
  • ใช้ก่อน: คุณจะทำเฉพาะพิซซ่าหรือต้องการเตาอบอเนกประสงค์ รุ่นมืออาชีพบางรุ่นสามารถทำขนมปัง สตูว์ และแม้แต่ของหวานได้
  • ความถี่ในการใช้งาน: หากคุณจะใช้งานเพียงครั้งคราว รุ่นพกพาอาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า แต่หากใช้งานหนัก ควรเลือกใช้รุ่นตั้งพื้นความจุสูง
  • งบประมาณ: ราคาจะแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับขนาด ยี่ห้อ และคุณสมบัติ รุ่นพื้นฐานอาจมีราคาประมาณ 100-300 ยูโร ในขณะที่เตาอบระดับไฮเอนด์อาจมีราคาสูงถึง 1000 ยูโร อย่าลืมคำนึงถึงต้นทุนเชื้อเพลิงและอุปกรณ์เสริมในระยะยาวด้วย
  • การติดตั้งและบำรุงรักษา: เตาอบบางชนิดต้องประกอบหรือประกอบเอง แต่บางชนิดก็พร้อมใช้งานได้ทันที ตรวจสอบคำแนะนำในการทำความสะอาดและบำรุงรักษาของผู้ผลิตเพื่อยืดอายุการใช้งานและเพื่อความปลอดภัย
  • ความปลอดภัยและกฎระเบียบท้องถิ่น: ตรวจสอบข้อบังคับของเทศบาลของคุณเกี่ยวกับการใช้เตาไม้หรือเตาแก๊สกลางแจ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณอาศัยอยู่ในชุมชนที่อยู่อาศัย

ปัจจัยสำคัญขึ้นอยู่กับประเภทของเตาอบ

  • ฟืน: เลือกไม้เนื้อแข็งและแห้งเพื่อให้มีกลิ่นหอมมากขึ้น ขอแนะนำให้ติดตั้งเตาอบในบริเวณที่มีการระบายอากาศที่ดี พร้อมฐานที่เป็นฉนวนและปล่องไฟ ต้องใช้เวลาทำความร้อนนานขึ้นและต้องทำความสะอาดบ่อยครั้งเพื่อป้องกันการสะสมของเขม่า ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเตาเผาไม้และการใช้งาน.
  • ก๊าซ: ตรวจสอบความเข้ากันได้กับการติดตั้งของคุณหรือซื้อถังที่เหมาะสม ให้ความสำคัญกับระบบป้องกันเป็นพิเศษ ไฟนำร่องและเทอร์โมคัปเปิลเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการรั่วไหล
  • ผสมผสาน: หากไม่แน่ใจ ให้เลือกแบบที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ซึ่งให้คุณมีความยืดหยุ่นในการปรุงอาหารด้วยไม้หรือแก๊ส ขึ้นอยู่กับสูตรอาหารหรือช่วงเวลา

เคล็ดลับการติดตั้ง

  • ฐานและพื้นผิว: วางเตาอบบนพื้นผิวที่เรียบและแน่น โดยควรเก็บความร้อนให้ห่างจากพื้น เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายจากความร้อน หากเตาอบเป็นแบบติดตั้งภายใน ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่เหมาะสมและปลอดภัย
  • สถานที่ตั้ง: ติดตั้งเตาอบในบริเวณกลางแจ้งที่ป้องกันลมพัดแรงและห่างจากวัสดุไวไฟ ควรพิจารณาเข้าถึงพื้นที่ที่ทำอาหารและทำความสะอาดได้ง่าย
  • อุปกรณ์เสริมที่มีประโยชน์: พลั่ว แปรง เครื่องวัดอุณหภูมิ ปลอกป้องกัน และถุงมือกันความร้อนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเคลื่อนย้ายอย่างปลอดภัยและสะดวกสบาย พิจารณาใช้รถเข็นแบบมีล้อหากคุณต้องการความคล่องตัว
  • การบำรุงรักษา: ทำความสะอาดหินและพื้นผิวจากเศษอาหารเป็นประจำ และในกรณีของเตาเผาไม้ ให้ทำความสะอาดขี้เถ้าและเขม่าด้วย ขอแนะนำให้ตรวจสอบอย่างละเอียดทุกปี

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเตาอบพิซซ่ากลางแจ้ง

  • จะวางเตาอบไว้ตรงไหนดี? ตามหลักการแล้ว ควรติดตั้งในบริเวณที่มีการระบายอากาศที่ดี บนฐานที่เป็นฉนวน และอยู่ห่างจากสิ่งกีดขวางหรือวัสดุที่ติดไฟได้ ระยะห่างขั้นต่ำที่แนะนำจากผนังและเพดานคืออย่างน้อย 1,5 เมตร
  • สามารถใช้งานได้ตลอดปีไหมคะ? ใช่ แม้ว่าจะแนะนำให้ใช้ผ้าคลุมกันน้ำเพื่อปกป้องกล้องในช่วงฝนตกหรืออากาศหนาวจัดก็ตาม รุ่นพกพาหลายรุ่นสามารถเก็บไว้ในโรงรถหรือโรงเก็บของในช่วงฤดูหนาวได้
  • ฉันต้องมีอุปกรณ์เสริมอะไรบ้าง? อุปกรณ์สำหรับพายพิซซ่า แปรงทำความสะอาดหิน เครื่องวัดอุณหภูมิ เขียง และฝาครอบป้องกันหากเตาอบเป็นแบบติดตั้งถาวรหรือแบบพกพา
  • จะป้องกันสนิมได้อย่างไร? ทำความสะอาดและเช็ดพื้นผิวให้แห้งอย่างทั่วถึงหลังการใช้งานทุกครั้ง ใช้ผ้าคลุมป้องกัน และใช้ผลิตภัณฑ์ป้องกันสนิมหากเตาอบสัมผัสกับองค์ประกอบต่างๆ
  • อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปรุงพิซซ่าคือเท่าไร? อุณหภูมิที่เหมาะสมคือประมาณ 400-500°C เพื่อการปรุงอาหารที่รวดเร็ว ขอบกรอบและเนื้อในฉ่ำ แม้ว่าสูตรแต่ละสูตรและประเภทของแป้งอาจต้องมีการปรับเปลี่ยนก็ตาม
  • ทำความสะอาดเตาอบอย่างไร? ทิ้งขี้เถ้าและเศษวัสดุหลังการใช้งานทุกครั้ง ทำความสะอาดหินด้วยแปรงและผ้าชื้น ห้ามใช้ผงซักฟอกที่มีฤทธิ์รุนแรง

เตาอบพิซซ่ากลางแจ้ง หาซื้อได้ที่ไหน ?

พิซซ่ากลางแจ้ง Source_Amazon

ที่มา: Amazon

การหาเตาอบที่เหมาะสมอาจต้องค้นคว้าข้อมูลก่อน เนื่องจากร้านค้าทั่วไปไม่ได้มีสินค้าให้เลือกมากมายนัก ต่อไปนี้คือตัวเลือกหลักๆ:

อเมซอน

อเมซอน เตาอบรุ่นนี้โดดเด่นด้วยรุ่นและยี่ห้อที่หลากหลาย ตั้งแต่รุ่นราคาประหยัดไปจนถึงรุ่นไฮเอนด์ คุณสามารถตรวจสอบรีวิวของผู้ใช้รายอื่น เปรียบเทียบคุณสมบัติ และรับบริการจัดส่งถึงบ้านอย่างรวดเร็ว อย่าลืมเปรียบเทียบราคาและตรวจสอบนโยบายการคืนสินค้า นอกจากนี้ Amazon ยังมักมีอุปกรณ์เสริม ชุดเริ่มต้น และชิ้นส่วนอะไหล่มากมาย

Lidl

Lidl มักมีเตาอบพิซซ่ากลางแจ้งรุ่นต่างๆ ให้เลือกในราคาที่แข่งขันได้ แม้ว่าจะมีตัวเลือกเพียงหนึ่งหรือสองรุ่นเท่านั้น แต่คุณภาพและราคาก็สมดุลกันดี โปรดติดตามแคตตาล็อกออนไลน์และข้อเสนอชั่วคราว เนื่องจากมักจะขายหมดอย่างรวดเร็ว

เมอร์ลิน Leroy

ที่ Leroy Merlin คุณจะพบเตาอบพิซซ่าโดยเฉพาะและเตาอบกลางแจ้งที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานอื่นๆ แต่เหมาะสำหรับพิซซ่า แคตตาล็อกของพวกเขามีตั้งแต่เตาอบหินแบบติดผนังไปจนถึงแบบพกพาและแบบตั้งโต๊ะ พวกเขาให้คำแนะนำในร้านและมีโอกาสดูรุ่นต่างๆ ก่อนซื้อ โดยทั่วไปราคาเริ่มต้นที่ประมาณ 300 ยูโรและอาจเกิน 1200 ยูโรสำหรับรุ่นมืออาชีพ

ร้านค้าเฉพาะทางและอาหารรสเลิศ

ร้านค้าเช่น The Barbecue Store, My Barbecue หรือ SLP Barbacoas นำเสนอโมเดลระดับไฮเอนด์ เตาอบแบบบิวท์อิน และการกำหนดค่าแบบกำหนดเองสำหรับห้องครัวกลางแจ้ง ร้านค้าเหล่านี้มักให้คำแนะนำส่วนบุคคล ตัวกำหนดค่าออนไลน์ และตัวเลือกในการซื้ออุปกรณ์เสริมเฉพาะหรือขอใบเสนอราคาจากผู้เชี่ยวชาญ หากคุณกำลังมองหาการผสานรวมอย่างสมบูรณ์กับพื้นที่กลางแจ้งของคุณ ร้านค้าเหล่านี้สามารถเสนอโซลูชันแบบโมดูลาร์และขั้นสูงให้กับคุณได้

ตัวเลือกมือสอง

ตลาดสินค้ามือสอง (Wallapop, Milanuncios, ฟอรัมเกี่ยวกับห้องครัว) เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่กำลังมองหาเตาอบรุ่นพรีเมียมในราคาลดพิเศษ ควรตรวจสอบสภาพของเตาอบเสมอ ตรวจสอบการรับประกันหากมี และควรค้นหาผู้ขายที่มีข้อมูลอ้างอิง

การลงทุนในเตาอบพิซซ่ากลางแจ้งเป็นมากกว่าการซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้า เพราะมันเป็นการลงทุนเพื่อประสบการณ์การทำอาหารที่ครอบครัวและเพื่อนฝูงจะได้มารวมตัวกันพร้อมกับสูตรอาหารดั้งเดิมและผลงานสร้างสรรค์ใหม่ๆ เตาอบพิซซ่ากลางแจ้งให้ผลลัพธ์ระดับมืออาชีพ พร้อมความพึงพอใจในการเพลิดเพลินกับอาหารจานพิเศษที่บ้าน ตราบใดที่คุณคำนึงถึงความต้องการ พื้นที่ งบประมาณ และเทคโนโลยีและตัวเลือกเชื้อเพลิงต่างๆ ที่มีอยู่ การเลือกเตาอบรุ่นที่เหมาะสมและการบำรุงรักษาเป็นประจำจะรับประกันพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบและช่วงเวลาที่น่าประทับใจกลางแจ้งได้หลายปี

เตาอบไม้
บทความที่เกี่ยวข้อง:
คู่มือฉบับสมบูรณ์และอัปเดตล่าสุดสำหรับการซื้อเตาอบไม้ที่ดีที่สุด: เคล็ดลับ รุ่น การติดตั้ง และข้อดี