ระหว่างวันที่ 1-3 สิงหาคม เมืองดานัง ประเทศเวียดนาม เป็นศูนย์กลางของการส่งเสริม... โสมหง็อกลินห์ พืชสมุนไพรเฉพาะถิ่นที่ถือเป็นสมบัติของชาติเทศกาลโสมและสมุนไพรนานาชาติง็อกหลิง ประจำปี 2026 ได้รวบรวมผู้เชี่ยวชาญ บริษัท และหน่วยงานต่างๆ เพื่อส่งเสริมเครื่องเทศชนิดนี้ให้เป็นแบรนด์ระดับโลก งานนี้ประกอบด้วยการสัมมนาทางวิทยาศาสตร์ การประกวดความงามโสม และการประมูลเพื่อการกุศล ซึ่งเน้นย้ำทั้งความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และความท้าทายที่อุตสาหกรรมยังคงเผชิญอยู่
งานนี้จัดโดยคณะกรรมการประชาชนเมืองดานัง มีผู้เข้าร่วมกว่า 200 คน รวมถึงผู้เข้าร่วมจากต่างประเทศกว่า 60 คน ในระหว่างการสัมมนา ดร. ตรัน มินห์ ง็อก จากสถาบันวัตถุดิบทางการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุขเวียดนาม ได้อธิบายว่า โสมหง็อกหลิง (Panax vietnamensis) ประกอบด้วยสารประกอบ 126 ชนิด ซึ่งในจำนวนนี้ 87 ชนิดเป็นสารซาโปนินสิ่งนี้ทำให้โสมชนิดนี้มีคุณค่าทางเภสัชวิทยาเทียบเท่ากับแบรนด์โสมชั้นนำของโลก อย่างไรก็ตาม มีข้อสังเกตว่าการใช้ประโยชน์มากเกินไปในช่วงทศวรรษ 80 และ 90 ทำให้สายพันธุ์นี้ใกล้สูญพันธุ์ ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้โสมชนิดนี้ถูกจัดอยู่ในบัญชีแดงของเวียดนามในปัจจุบัน
งานอีเวนต์ระดับนานาชาติ
เทศกาลนี้ไม่เพียงแต่เป็นเวทีแสดงสินค้าเท่านั้น แต่ยัง... เชื่อมโยงหน่วยงานบริหาร นักวิทยาศาสตร์ ธุรกิจ และนักลงทุนเข้าด้วยกัน ในส่วนที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมพืชสมุนไพร รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองดานัง โฮ กวาง บู เน้นย้ำว่ารัฐบาลได้ส่งเสริม โครงการอนุรักษ์และพัฒนารวมถึงนโยบายด้านทรัพย์สินทางปัญญาและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล หนึ่งในพัฒนาการใหม่ที่โดดเด่นที่สุดคือการเปิดตัวแอปพลิเคชัน iWe Farm จากบริษัท Tra Linh Medicinal Herbs ซึ่งช่วยให้บุคคลทั่วไปและนักลงทุนสามารถใช้งานแอปพลิเคชันนี้ได้ เข้าถึงโสมที่มีแหล่งที่มาโปร่งใสและมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกจากระยะไกลซึ่งเป็นโครงการริเริ่มที่มุ่งสร้างความเชื่อมั่นให้กับตลาดระหว่างประเทศ
การประมูลครั้งประวัติศาสตร์
หนึ่งในเหตุการณ์ที่ได้รับความสนใจมากที่สุดในงานเทศกาลคือการประมูลรากโสมหง็อกหลิง อายุ 35 ปี น้ำหนัก 0,9 กิโลกรัม และมีเจ็ดกิ่ง รากโสมชิ้นนี้เพาะปลูกโดยบริษัทร่วมทุนเพาะปลูกและแปรรูปพืชสมุนไพรแห่งกวางนาม ราคาขายอยู่ที่ 725 ล้านดอง (ประมาณ 28.000 ยูโร)ผู้ซื้อคือกลุ่มบริษัทเจื่องซิงห์ จากจังหวัดจาลาย รากโสมดังกล่าวได้รับรางวัลที่หนึ่งในประเภทโสมอายุมากกว่า 10 ปี จากการประกวดความงาม โดยคณะกรรมการได้ประเมินเกณฑ์ต่างๆ เช่น แหล่งกำเนิด อายุ คุณภาพ คุณค่าทางวิทยาศาสตร์ และความสวยงาม การประกวดนี้ยังมอบรางวัลให้กับตัวอย่างที่มีอายุ 5-7 ปี และ 8-10 ปี ด้วย โดยมีจุดประสงค์เพื่อ... เพื่อส่งเสริมการเกษตรแบบยั่งยืนและการอนุรักษ์ทรัพยากรทางพันธุกรรม
วิทยาศาสตร์และการแปลงเป็นดิจิทัล
การสัมมนาทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งเป็นกิจกรรมหลักของเทศกาล ได้กล่าวถึงความก้าวหน้าล่าสุดในการอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรม เทคโนโลยีชีวภาพ การแปรรูป และการกำหนดมาตรฐานคุณภาพ นักวิจัยได้ยืนยันว่า โสมง็อกหลิงมีองค์ประกอบของสารออกฤทธิ์ที่เป็นเอกลักษณ์ เนื่องมาจากสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาที่เฉพาะเจาะจงของเทือกเขาง็อกหลิงพบได้ในพื้นที่ที่มีความสูงระหว่าง 1500 ถึง 2100 เมตร อย่างไรก็ตาม มีข้อจำกัดที่สำคัญหลายประการ ได้แก่ ขนาดการผลิตยังไม่สอดคล้องกับศักยภาพ ห่วงโซ่อุปทานมีจุดอ่อน เทคโนโลยีการแปรรูปขั้นสูงยังไม่พัฒนา และการอนุรักษ์พืชสมุนไพรยังคงเป็นความท้าทาย ดร. ตรัน มินห์ ง็อก กล่าวว่า พืชชนิดนี้กำลังใกล้สูญพันธุ์ และการฟื้นฟูต้องอาศัยความพยายามอย่างต่อเนื่อง
การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน แอปพลิเคชัน iWe Farm ที่เปิดตัวโดยแบรนด์โสม Noang ระบบนี้ช่วยให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ได้อย่างครบถ้วน และสามารถมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกจากระยะไกลได้นี่เป็นการเปิดโอกาสให้นักลงทุนต่างชาติที่สนใจโสมหง็อกหลิงเข้ามาลงทุน โครงการริเริ่มนี้เป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์ของรัฐบาลเวียดนามในการเปลี่ยนอุตสาหกรรมพืชสมุนไพรให้เป็นภาคเศรษฐกิจชีวภาพที่มีมูลค่าสูง และเสริมสร้างตำแหน่งของประเทศในแผนที่สมุนไพรโลก
งานเทศกาลโสมและสมุนไพรนานาชาติเมืองดานัง ประจำปี 2026 ประสบความสำเร็จในการรวบรวมผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งหมดในห่วงโซ่คุณค่าของพืชชนิดนี้ ตั้งแต่ด้านวิทยาศาสตร์และการตลาด ไปจนถึงการแปลงเป็นดิจิทัลและการประมูลตัวอย่างทางประวัติศาสตร์ งานนี้ได้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่า โสมง็อกลินห์มุ่งมั่นที่จะเป็นแบรนด์ระดับโลก แต่ยังคงต้องเอาชนะความท้าทายที่เกี่ยวข้องกับขนาดการผลิต กระบวนการผลิต และการถนอมอาหารการผสมผสานระหว่างประเพณี นวัตกรรม และการสนับสนุนจากสถาบัน ดูเหมือนจะเป็นสูตรสำเร็จที่ทำให้สมบัติของชาติเวียดนามนี้สามารถพิชิตตลาดต่างประเทศได้โดยไม่สูญเสียแก่นแท้ของตนเอง